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火龙果具有自交结实性， 但自花授粉坐果率较低， 火龙果花多为夜间开放， 其雄蕊与花柱等长或较短， 并且家庭种子昆虫数量少， 虫媒传粉的成功率也较低， 因此， 需进行人工辅助授粉 。
火龙果人工授粉其实很简单， 先把棉签放进里面的， 随意转一转， 棉签上已经粘满了花粉了， 把带有花粉的棉签涂在雌蕊上， 下面短小的是雄蕊， 上面这个高起来的是雌蕊 。
其实授粉不一定要在晚上进行， 早晨还是有蛮多花粉的 。 今晚另一朵也会开花， 于第二天早上再授粉吧 。 如果开花期碰上雨天， 最好用个袋子把花苞给罩起来， 第二天早上授完粉也罩上， 这样火龙果也能顺利结果的 。 (这个曾经在白肉火龙果上面成功实验过 。 )
关于火龙果的种植：
1、火龙果喜肥， 可以直接浇沤制过的原尿 。
2、当枝条长到1.3-1.4m长时摘心， 促进分枝， 并让枝条自然下垂 。
3、修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条， 让其重新发出芽， 以保证来年的产量 。
4、修剪下来的枝条可以插活成新的火龙果苗， 通常当年插当年就可以结果 。
5、火龙果开花期碰上阴雨天气， 最好人工授粉 。
6、火龙果嫩芽怕蚂蚁和蜗牛， 因为两者会吃嫩芽 。
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