健康又美味的藜麦芒果沙拉花环,你值得拥有
好吃快手 , 健康低脂的沙拉美食今天又如期而至啦 。 今天为大家推荐的美味是藜麦芒果沙拉花环 , 顾名思义 , 仍然是藜麦为底的沙拉 。
藜麦因为营养丰富 , 曾被选为宇航员专用主食 , 同时它也是膳食指南推荐大家吃的全谷物食物之一 , 健康又美味 。
藜麦芒果沙拉花环和之前的藜麦芒果沙拉的区别在于 , 增加了豆苗这一种食材点缀 , 好像把沙拉中的各种食材串联起来一样 , 没放沙拉酱时就像美丽的花环 , 故而得名 。
其实为什么喜欢做沙拉呢?因为沙拉确实是简单又有创造性的一种美食 。 简单是因为它对于食材的处理 , 一般都是选用健康的食材 。
比如藜麦是公认的健康食品 , 还有水果 , 比如蓝莓富含花青素 , 增强人体免疫力 。 芒果的胡萝卜素含量特别高 , 可以补充一些人体必需的营养 。
樱桃萝卜口感脆嫩 , 可以生食 , 作为沙拉组成特别适合 。 还有小番茄 , 既是蔬菜又是水果 , 富含维生素 , 夏日食用能够增进食欲 , 豆苗柔嫩爽滑 , 营养丰富 , 色香味俱全 , 同样深受大家喜爱 。
而创造性 , 就在于摆盘的感觉 , 根据自己对于美的体验来进行摆盘 , 最终可以得到让人惊喜的美食效果 , 关键不仅仅是好看 , 而且营养又健康 , 一起来品尝 。
藜麦芒果沙拉花环在制作环节 , 最重要的难点 , 在于芒果如何制作成玫瑰花卷 , 制作芒果玫瑰花卷 , 一个是考验刀功 , 需要切薄片 。
【健康又美味的藜麦芒果沙拉花环,你值得拥有】另外就是要耐心和专注 , 卷的时候要缓慢一些 , 防止芒果玫瑰花卷散开哦 。 其他的食材处理就比较简单了 , 可以在家试一试 。
藜麦芒果沙拉花环
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