地瓜梗是怎样晒干的( 三 )
步骤：
1、干地瓜梗泡发一宿 。
2、牛肉切小丁 ， 热水焯一下 。
3、热锅多油 ， 炒焯水的牛肉丁 ， 姜片 。
4、下泡发好洗好的地瓜梗继续炒 。
5、倒入半瓶酱油 。
6、加三勺白糖继续炒 。
7、添热水盖过干地瓜梗 ， 开始炖 。
8、在汤汁收干牛肉丁软后 。 下碎杭椒 ， 量根据自己口味而定 。
9、继续翻炒盖上盖子焖一下 。
【地瓜梗是怎样晒干的】10、朝鲜地瓜梗咸菜就做好了 。
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