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怎样储存土豆不发芽，家庭长久储存土豆方法

小知识


土豆怎么存放不发芽呢？ 想存放大量的土豆， 不发芽那最好的办法就是挖一个地窖， 把土豆放在地窖里面 。 这样土豆就不会发芽， 而且会保存很长的时间 。
土豆如何保存不发芽不变绿 1、别用包装袋存马铃薯
存储马铃薯的关键所在控制温度 。 马铃薯的适合储藏温度为3℃～5℃， 空气湿度90%上下， 这时块茎不容易出芽， 或出芽非常少， 也不容易发皱 。
因此， 应把马铃薯储放在阴面的超低温处， 切勿放到包装袋里储存， 由于包装袋会捂出热流， 让土豆发芽 。 土豆发芽后， 芽孔周边便会带有很多龙葵素， 它是一种神经毒素， 会抑止呼吸中枢 。
2、装个苹果
土豆芽中带有毒的黄酮， 人服用后会导致腹痛、头昏等食物中毒症状 。 假如你一直在存储的马铃薯正中间放好多个苹果得话， 就可以大大的增加土豆发芽的时间 。 由于苹果会造成一种称为丁二烯的汽体， 具备阻拦土豆发芽的作用 。
具体方法， 是将马铃薯放到一个薄膜袋内， 里边再放上一个苹果 。 马铃薯与苹果的占比一般为10:1就可以 。 但是， 苹果释放出的丁二烯只有减缓土豆发芽的速率， 而不可以完全阻拦其出芽， 运用所述方法一般可将马铃薯取得成功储存2月上下， 时间再长就不行 。
3、挑选性价比高的马铃薯， 清洗后晾晒
随后， 往锅中放水， 加温到70%上下， 放进食盐水(水、盐的占比为10：1)， 充足拌和后停战 。
然后， 趁着热把马铃薯放进水里， 侵泡1—1.5分钟， 捞起来晾晒， 放到干躁处， 能够 储放很长期， 且不发芽， 用这类方式， 不适合将马铃薯放进包装袋中储放 。
4、用透气性的网袋放到阴凉处
也有些人喜爱给土豆包上保鲜袋放到电冰箱里， 这类方式尽管能避免马铃薯受到影响， 但过度消耗电冰箱室内空间， 并且买马铃薯的钱通常还抵不了耗用的水电费 。
怎样长时间的保存土豆不发芽 土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可， 千万不可放在阳光下暴晒， 也没必要放在冰箱里， 温度过高会导致土豆生芽或腐烂， 温度过低土豆易冻伤不能食用 。
长期存放可以将土豆与苹果放在一起， 因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯， 这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落 。 土豆和苹果放在一起时， 苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素， 生长素积累不到足够的浓度， 自然不会发芽了， 熟的香蕉应该也有这种效果 。
扩展资料：土豆禁忌：

1、土豆+柿子 。 吃了土豆， 人的胃里会产生大量盐酸， 如果再吃柿子， 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀， 既难消化， 又不易排出 。
2、土豆+西红柿 。 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀， 从而导致食欲不佳， 消化不良 。
3、土豆+香蕉 。 土豆是我们餐桌上经常出现的食物， 香蕉又是我们经常吃的水果， 或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用 。 如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话， 两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素 。 这些毒素会导致人们长斑 。
【怎样储存土豆不发芽，家庭长久储存土豆方法】参考资料：

土豆怎么存放不发芽、不变绿 保存土豆首先可以用黑色塑料袋将土豆密封然后装在纸箱中， 或者密封放到黑暗阴凉处， 其次找一个纸箱， 然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸， 均匀地撒上两大勺的小苏打再放入土豆， 这样能够延缓土豆腐烂的时间 。
大量储存土豆怎么放才不发芽？ 现在正是新鲜土豆大量上市的时候， 如果储存方法不好或储存不当， 土豆就很容易出现变色、发芽， 发霉等现象 。 那么土豆该如何保存最好？土豆用什么方法储存时间最长？下面就来给大家介绍一下土豆常见的几种储存方法 。

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