糯米粉做小汤圆的步骤 小汤圆怎么做
小汤圆怎样做菜好吃?您好,我是小潘,一名在职厨匠,很高兴回答您这个问题 。
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糟香小汤圆
1、银耳泡发洗净撕成小块备用 。
2、准备枸杞,大枣,鸡蛋两个备用,冰糖备用 。(土冰糖最佳)
3、锅置旺火上,倒入合适的水,下入银耳煮至银耳软化,下入大枣,枸杞,煮10分钟后下入冰糖,小汤圆,煮制小汤圆漂浮起来后,用水淀粉勾芡至微微浓稠,将鸡蛋打散,倒入汤汁中,微微搅动即可 。
希望我分享的可以帮的到你,祝您生活愉快!
汤圆怎么做好吃?锅里放入清水煮开,放入汤圆,烧开后换成中火再煮3分钟,煮的时间不要太长,煮太长时间影响口感,捞出装盘,这样好吃的煮汤圆就完成了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:汤圆 6个、清水 适量 。
1、将准备好的冻汤圆取出 。
2、锅里放入适量的清水,大火烧开 。
3、水开后倒入汤圆,大火烧开,转中火 。
4、煮约3分钟,汤圆变胖并浮起来,关火 。
5、捞出即可食用 。
注意事项:
【糯米粉做小汤圆的步骤 小汤圆怎么做】煮冻汤圆需要把汤圆从冰箱取出,解冻15分钟,这样煮出的汤圆口感会更好 。
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