鲜奶常温下变成豆腐脑 鲜牛奶像豆腐脑能喝吗
酸奶和纯奶加热后成豆腐脑一样的还可以喝吗？【鲜奶常温下变成豆腐脑 鲜牛奶像豆腐脑能喝吗】酸奶不可以加热 。牛奶加热 ， 成豆腐渣就不能喝了 ， 喝坏了肚子就麻烦啦 。
鲜牛奶放冰箱里 ， 变稠了 ， 跟豆腐脑似的 ， 保质期还没过期 ， 请问还能喝吗？牛奶变成豆腐脑的状态 ， 是因为牛奶中的酶被激活 ， 导致蛋白质凝结 。这样的牛奶虽然对人体无害 ， 但是严重影响消化吸收 ， 并且营养价值也明显下降 。所以即使没有过期 ， 也不建议饮用 。
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