1斤牛肉加2个番茄，这样做出一道不加水的菜肴，全家抢着吃
随着猪肉价格的上涨 ， 大家也慢慢接受了牛肉的价格 ， 毕竟相比于猪肉来说 ， 牛肉的口感不仅更胜一筹 ， 而且里面的营养物质丰富 ， 能够给身体补充一定的营养 ， 还有非常关键的一点 ， 那就是牛肉吃了不长胖 ， 对于现在爱美的女孩子来说 ， 牛肉可是非常不错的选择 。
而且一般除了在外面吃牛肉之外 ， 不少人也会自己在家烹饪牛肉 ， 那么说到牛肉的做法 ， 相信大家都在熟悉不过了 ， 比如爆炒 ， 卤煮什么的 ， 制作出来的牛肉都非常好吃 ， 下面小编要给大家讲解的是用1斤牛肉加2个番茄 ， 这样制作出一道不加水的菜肴 ， 出锅后全家抢着吃 。
【1斤牛肉加2个番茄的好吃做法】
首先把买回来的牛肉放到水中 ， 往里面加入适量的白醋 ， 大概炖煮30分钟 ， 中途记得换一次清水 ， 接着把牛肉用刀切成小块 ， 往锅中倒入适量的食用油 ， 烧热后下入牛肉翻炒至变色 ， 接着往里面加入适量的食盐 ， 倒入一罐啤酒 ， 盖上锅盖 ， 大概炖煮20分钟 。
【1斤牛肉加2个番茄，这样做出一道不加水的菜肴，全家抢着吃】接着另外准备一锅清水 ， 把洗净的番茄划上十字刀口 ， 再放到锅中炖煮3分钟 ， 再把番茄取出放到清水当中过凉 ， 用手剥掉表面的一层果皮 ， 将番茄切成小块 ， 一起放到牛肉的锅中 ， 盖上盖子 ， 继续炖煮20分钟即可 。
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