毛豆的功效与作用吃多了有什么坏处
毛豆的有效成分能清除自由基， 具有美容养颜的功效 。 经常吃油腻食物的人， 容易出现血脂升高， 这是导致动脉硬化的重要因素 。 毛豆中所含的活性成分能抑制体内脂肪的形成和吸收， 并能促进脂肪的分解 。 降低血脂可延缓动脉硬化 。 ， 可延缓心脑血管疾病的发生 。 一起来看看毛豆的功效和作用吧 。 毛豆吃多了有什么坏处！
毛豆的功效与作用
【毛豆的功效与作用吃多了有什么坏处】美容护肤
毛豆有滋养皮肤的作用， 有效改善食欲不振和全身疲劳 。 毛豆、豆腐、豆浆等豆制品中含有大量的植物化合物异黄酮， 对皮肤胶原蛋白有保护作用 。 动物实验表明， 膳食补充异黄酮可以减少紫外线引起的皱纹， 使皮肤更光滑 。
减肥瘦身
毛豆营养均衡， 含有有益的活性成分 。 经常食用对女性保持苗条身材有显着效果；
毛豆中所含的皂甙不仅可以预防肝功能疾病， 还可以抑制体内脂肪的形成和吸收 。 还能促进脂肪分解， 达到保持理想体型的效果 。 有助于减肥这是因为很多人的肥胖是由于细胞间液过多引起的水肿， 或者细胞内脂肪含量高， 而毛豆中含有丰富的氨基酸， 能有效减轻人体内的水肿， 促进新陈代谢， 替换细胞中的脂肪 。 ， 从而使身材更加健美匀称 。
解倦怠
毛豆富含钾 。 夏天可以多吃点 。 比如用盐水煮毛豆， 或者用毛豆煮蔬菜， 不仅能缓解疲劳， 还能开胃， 补充体力 。
冶消瘦
毛豆是大豆的嫩体， 富含卵磷脂 。 在科学家的实验中， 他们曾经饲养过老鼠， 结果表明它们体重增加并且发育良好 。 毛豆中所含的卵磷脂也相当优越 。
毛豆吃多了有什么坏处
1、消化不良：毛豆的蛋白质含量比较高 。 每100g毛豆可含有约13.1g蛋白质， 甚至可以与肉类和鸡蛋中的蛋白质相媲美 。 引起蛋白质消化不良， 如腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道症状；
2、体重增加：毛豆的脂肪含量比较高 。 毛豆的脂肪含量高达每100克毛豆5克， 远高于普通蔬菜 。 如果长期吃毛豆， 可能会导致体脂含量增加， 体重增加；
3、加重痛风：毛豆嘌呤含量高 。 长期食用毛豆会导致尿酸升高， 加重痛风症状；
4、增加肾脏负担：毛豆中的大量蛋白质被人体代谢， 通常转化为含氮物质从肾脏排出 。 对于肾功能不全或尿毒症患者， 长期食用毛豆会进一步增加肾脏负担 。
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