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血糖波动大？调整一下饮食节律

养生知识

本文转自：健康报
糖尿病作为一种慢性代谢性疾病 ， 其发生、发展及预防和治疗都与饮食营养有着密切的关系 。
血糖波动大？调整一下饮食节律
医学营养治疗(MNT)是糖尿病治疗的基础之一 。 它通过调整营养素或食物的整体摄入 ， 来治疗疾病或改善身体状态 。 中华医学会糖尿病学分会以及世界多国的糖尿病学术机构均将糖尿病的营养治疗纳入生活方式管理 。 饮食营养在糖尿病等疾病防治中的作用受到更多重视 。
而饮食节律作为MNT的一部分 ， 因其较好的操作性及有效性 ， 受到越来越多的关注 。 饮食节律是指进餐方式的周期性规律 ， 如一天中餐次安排、每餐的进餐速度 ， 或在一定时间内周期性地限制能量摄入等 。
中国营养学会糖尿病营养工作组编写的《中国2型糖尿病膳食指南》提出 ， 定时定量进餐 ， 有助于糖尿病患者寻找自身餐后血糖变化规律 ， 以及餐后血糖与饮食之间的关系 ， 有利于医生对糖尿病患者的服药剂量进行调整 。
在进行个体化饮食安排时 ， 了解饮食节律对血糖控制的影响尤为重要,这更有利于糖尿病患者的血糖控制及并发症的预防 ， 也是提高依从性的关键 。 随着越来越多有关饮食节律与血糖控制的研究出现 ， 糖尿病患者饮食安排的新思路与选择空间更加宽广 ， 更有利于个体化营养方案的推行 。
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【血糖波动大？调整一下饮食节律】少量多餐 可降低血糖波动
对于特殊的糖尿病患者 ， 如妊娠期糖尿病患者和儿童糖尿病患者 ， 增加每日进餐次数 ， 不但符合生长发育、生理代谢的需求 ， 而且有利于血糖的控制 。 血糖波动与糖尿病慢性并发症的发生和发展密切相关 。 因此 ， 控制血糖波动也是血糖管理的重要目标 。
国内外研究显示 ， 对于2型糖尿病患者 ， 在等热量的前提下 ， 增加进餐次数可以降低餐后血糖波动 ， 有助于预防餐后高血糖及餐间低血糖的发生 ， 减少胰岛素分泌,降低游离脂肪酸水平 。

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