柏翠的面包机能用什么app控制
【柏翠的面包机能用什么app控制】柏翠的面包机能用阿里智能app进行控制 。
柏翠面包机 , 2008年进入中国市场 , 现已成为国内面包机行业技术革新的领跑者 , 公司一直致力于面包机技术的创新和升级 , 特别是2013年推出的双发热管黄金火焰技术 , 轻松做出更薄、更软的面包 , 得到了众多烘培爱好者的广泛认可 。
2014年柏翠继续推动面包机行业技术的不断创新 , 带冰淇淋功能面包机、物联网智能面包机、超静音面包机等智能产品 , 将陆续推向中国市场 。
文章插图
应用指南:
1、做面包的面粉一定要使用高筋面粉 , 蛋白质含量在12%-%13.5 , 中低级面粉高温土司孔不定型 , 有凹陷回缩现象 , 一般使用金像的高筋面粉 。
2、酵母一定要使用即发酵母 , 普通酵母发酵时光长要3个小时以上 , 面包机的发酵在2小时内完成 , 一般使用即发酵母粉 。
3、水和面粉的比例 , 可以参考面包机食谱进行搭配 , 和好面之后必定要成团 , 成为光滑的面团 , 这样才会发酵好的 。 因为每个人的测量手段不一样 , 可能少许有些误差 , 可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调剂一下 , 这就可以了 。
一般情形依照2/3杯水、2杯高筋面粉、3/4茶匙酵母、2大勺油、3/4小勺盐、2大勺糖、比例配料 , 辅料适量 , 就可以蓬松色彩质地比拟好的面包 。
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