包子这样做,皮薄馅大,馅料充足,一口下去满嘴都是香
包子是很多人日常生活中不可缺少的主食一直 , 在北方可能一日三餐都能见到 , 在南方基本以早餐的形式出现 , 虽然饮食习惯有点不一样 , 但是对包子的喜欢都是一样的 , 因为它好吃呀!包子有两种形式 , 一种需要发酵 , 一种则不需要发酵 。 发酵的包子外表白白胖胖 , 外皮暄软可口 , 搭配不一样的馅料有不一样的味道 。
有些朋友虽然喜欢吃包子 , 但是制作过程需要揉面、发酵、再次饧发等等 , 有点繁琐且费时 , 所以就望而却步 。 这种需要发酵的包子虽然繁琐 , 但是还有另一种包子 , 那就是不需要发酵的做法 , 这种包子外观跟另一种有些差异 。 这是半透明状 , 能看清内馅的外皮 , 且口感不一样 。 不同于暄软的发面包子 , 有厚厚的外皮 , 这种包子一大口下去就是馅料 , 有一种吃饺子的感觉 。 因为皮薄馅大 , 所以内馅做素的最好 , 这样吃不腻 。
这种包子算是以前的老方法 , 因为皮薄 , 馅料充足 , 所以一口下去满嘴都是香 , 喜欢吃包子的朋友又嫌麻烦的朋友可以试试这种做法 。 今天分享的是素馅的做法 , 清爽不油腻 , 吃多也不怕胖 。 感兴趣的朋友可以收藏起来 , 有空的时候做一做 , 下面就分享详细的制作步骤 。
【包子这样做,皮薄馅大,馅料充足,一口下去满嘴都是香】【所需材料】
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