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荷兰豆大棚栽培技术要点
1、整地播种 。 以直播为主 ， 垄作或畦作 ， 播前亩施有机肥2000公斤、过磷酸钙20公斤 ， 耕翻整平后做垄或做畦 。 为增进早熟和下降开花节位 ， 播前可先浸种催芽 ， 在室温下浸种2小时 ， 5℃～6℃的条件下放置5～7天 ， 当芽长至5毫米时播种 ， 干种子播后要及时浇水 。 采取条播 ， 行距30～40厘米 ， 株距8～10厘米 ， 覆土2～3厘米 ， 每亩矮生种用种量为15公斤 ， 蔓生种为12公斤 。
2、田间管理 。 出苗前不浇水 ， 出苗后营养生长期 ， 以中耕锄草为主 ， 恰当浇水 ， 不干裂即可 。 蔓生种在蔓长30厘米时搭架 。 在现蕾前浇小水 ， 花期不浇水 。
荷兰豆有固氮能力 ， 不需要很多肥料 ， 但多数品种生长势强 ， 栽培密度大 ， 通常需要追肥3次 ， 第一次于抽蔓旺长期施用 ， 亩施复合肥15公斤 ， 或人粪尿400公斤；结荚期追施磷钾肥 ， 亩施磷酸二铵15公斤 ， 硫酸钾或氯化钾5公斤 ， 增产效果显然 。
植株长至15节时摘心 ， 将下部老叶、黄叶摘除 ， 以改良通风透光条件 。 为避免落花落荚 ， 可用每升30毫克防落素喷雾 。
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荷兰豆和豌豆的成熟时间类似 ， 也差不多是在每年的春末开始成熟上市 ， 所以爱吃荷兰豆的人一定不要错过了最新鲜的一茬哟 ， 此外 ， 荷兰豆现在已然成为全年皆可种植的蔬菜 ， 因此 ， 喜爱荷兰豆的人 ， 一年四季都能吃到荷兰豆 。
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