开春后，我家三天两头就会买几块儿荞麦面扒糕回来，清新爽口
开春后 ， 我家三天两头就会买几块儿荞麦面扒糕回来 ， 加上黄瓜一拌 ， 十分的清新爽口 ， 基本上会一直吃到秋天 。 荞麦面 ， 是非常健康的面粉 ， 口感独特 ， 能降糖 ， 是非常有名的降糖食品 。 所以 ， 用荞麦面粉做的食物 ， 都很受欢迎 。 而荞麦面扒糕就是其中一种 ， 它是著名的老北京小吃 ， 因为口感筋道弹牙 ， 做法简单 ， 深受吃货们的喜爱 ， 我家几岁的小朋友 ， 打小就爱吃这东西 。 前几天有不少读者朋友留言说想学荞麦面扒糕的做法 ， 我今天特地去超市买来了荞麦面 ， 下午用了不到20分钟的时间连做带拍就完成了 ， 然后满满一大碗 ， 就成了我家的晚餐 。 做法分享给大家 ， 花两分钟时间了解一下 ， 不管是南方的朋友还是北方没吃过的朋友 ， 大家一定都要试试看 。 尤其是女性朋友们 ， 这个春天若有减肥的日程 ， 这道菜就很不错 ， 它也能助力你成为女神哦！
【荞麦面扒糕的做法】【食材】：荞麦面150克、清水250克 。 【具体做法】：1、这就是荞麦面粉 ， 超市或是粮店都有售 ， 它的颜色比面粉稍稍发暗 ， 我这里是三块五一斤 。
2、150克荞麦面粉 ， 加入250克清水 。 水不要低于这个分量 ， 但可以适当增加十几克 。
【开春后，我家三天两头就会买几块儿荞麦面扒糕回来，清新爽口】3、用筷子把面粉和清水搅拌均匀 ， 如果有小的面疙瘩也要把它搅拌开 。
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