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大家都知道多吃水果对健康有好处 , 不过对于一些带皮的水果 , 有些人担心上面有农药残留会威胁我们的健康 , 所以都是不吃皮的 , 但是 , 你知道吗?有些水果皮是要吃的 , 而且它富含了很多的营养元素 , 有很好的健康疗效 。 下面这些水果一定要吃皮 , 有奇效哟 。
葡萄皮降血脂
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“吃葡萄不吐葡萄皮” , 看来这句俗语还是有一定道理的 , 葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇 , 具有降血脂、预防动脉硬化、增强免疫力等作用 。 特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质 , 还有降低血压的功效 。 而且葡萄皮中含有的花青素 , 具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能 。
黄瓜皮能排毒
很多人都喜欢吃黄瓜 , 特别是在夏天 , 黄瓜特有的清爽的香味能够消暑解渴 , 还有美容的功效 , 不过也有一部分人吃黄瓜的时候会去皮 , 其实黄瓜皮中含较多的苦味素 , 是黄瓜的营养精华所在 。 食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收 , 而且能帮助人体有效排毒 。 此外 , 黄瓜皮还有抗菌消炎的作用 。
苹果皮助消化
苹果皮含丰富的膳食纤维 , 能帮助消化 。 苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位 。 苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高 , 普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力 。
黄皮果的皮清热降火
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黄皮果性凉 , 食之清热降火祛毒 。 黄皮果的果皮的降火功效更好 , 于是有不少老人喜欢连那层薄薄软软味道苦涩的果皮也一块吃下去 , 或者取果皮和果核用来煲汤喝 。 夏天吃黄皮果时 , 是可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎 , 连渣带汁一并吞下的 , 味道虽然有些苦 , 但可以起到降火、治疗消化不良的作用 。
【这5种水果不吃皮等于白吃 葡萄皮降血脂】 西梅皮富含钙元素
西梅不仅食用方便营养价值也是非常高的 , 尤其是对于有心血管疾病的中老年人 , 可以有效的预防这些疾病的出现 , 还可以增强心脏能力避免疾病恶化 , 对健康是非常好的 。 西梅皮中含有的钙、锌是非常高的 , 可以有效的缓解因缺乏钙和锌出现的身体不适症状 , 而且适合不同年龄段的人食用 。
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