健康的身体少不了合理的饮食, 科学的营养摄入是健康之本 。 今天跟随一起来看喝葡萄酒讲究多 孕妇千万别喝, 其中隐藏着不少平时你所不知道的细节 。
喝葡萄酒的禁忌
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一、忌拉菲配海鲜
土豪们在享用海鲜大餐时, 餐桌上经常摆着拉菲, 这是一种喝出人民币味道的“经典搭配”, 因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道, 使得口腔产生令人生厌的金属味 。 如果实在对配餐一无所知, 小编劝你还是遵循“红葡萄酒配红肉, 白酒配白肉”这条“金科玉律”吧!(推荐阅读:小甜水:打开夏天的正确姿势)
【喝葡萄酒讲究多 孕妇千万别喝】 二、忌葡萄酒兑雪碧
众所周知, 适量饮用葡萄酒有利于身体健康, 然而加入雪碧和后, 葡萄酒也就变成了慢性“毒药” 。 这是因为一方面酒精在碳酸的作用下, 很容易通过血脑屏障进入脑内, 造成伤害, 另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好, 人们会不由自主地增加摄入量, 从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害 。
三、 忌混喝
除了上面所说的葡萄酒兑雪碧外, 不少人喜欢在喝了葡萄酒后喝白酒, 喝了白酒不尽兴, 再灌几杯啤酒 。 我国自古就有“酒不混饮”之说, 宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮 。 杂之, 善酒者亦醉, 乃饮家所忌” 。 葡萄酒亦如此 。
四、 忌海喝
这里的海喝就是“感情深, 一口闷 。 ”不管是什么葡萄酒, 举杯一饮而尽 。 海喝的代价不大, 只是浪费了酿酒师的一番心血, 摧毁了根基尚浅的健康的葡萄酒文化, 更是毁坏了自己的身体而已 。 (推荐阅读:为什么很少见到17度的葡萄酒)
五、 忌高温保存
9 月的南方依旧阳光灿烂, 不少葡萄酒被置于车尾箱或高温的房屋内 。 殊不知, 高温是精品葡萄酒的杀手, 当温度达到28°C以上时, 软木塞就会被破坏, 氧气会通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中, 葡萄酒的香气就会被氧化, 光泽也会丧失, 颜色更会变成棕色 。 难怪就连帕克本人都抱怨说:“可悲的是, 太多的酒在不当的运输和储存中受损了 。 ”
六、 忌香水
在参加品酒会时, 细心的人都会发现, 邀请函上会附上“请不要喷香水, 以免影响品酒 。 ”虽说, 香水可以体现一个人的品位和修养, 但是在品酒会上就显得有点唐突, 因为香水浓烈的香气会影响到旁边的人品鉴葡萄酒的香气和风味 。
七、 忌只买贵的, 不买对的
在中国, 不少人认为只有上千甚至上万的葡萄酒才是好酒, 买贵的就是对的 。 事实上并非如此, 虽然一般情况下, 价格昂贵的葡萄酒在品质上确实要更有保证, 但并不是所有昂贵的葡萄酒都符合每个人的口感偏好 。 因此, 购买葡萄酒不仅要看价格, 更要挑适合自己口感的, 就像买鞋一样, 最舒服的才是最好的 。
八、 忌死板品酒词
品酒词一般用于比较正式的品酒场合, 如果在比较休闲的场合, 特别是喝酒的朋友对葡萄酒了解并不深的时候, 如果你的嘴巴中不断冒出“覆盆子和黑醋栗味, 酒体丰满, 复杂平衡”等等过于死板且不符合中国国情的品酒词, 十有八九你将成为酒桌上不受欢迎的人之一, 估计下次喝酒就没你的份了 。 (推荐阅读:六神花露水口味的RIO鸡尾酒喝了能驱蚊吗, 香不香)
九、 忌酒后浓茶
一直以来都有喝浓茶解酒的传说, 实际上, 茶碱可迅速发挥利尿作用, 尚未分解的乙醛从而过早地进入肾脏, 打乱了解酒进程 。 而乙醛是一种有害物质, 对肾脏刺激很大, 肾脏没有解毒功能, 长久以往容易患上肾病 。
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