绿豆糯米饭团，无油无糖，健康美味，健康又美味
【绿豆糯米饭团，无油无糖，健康美味，健康又美味】绿豆又称小绿豆 ， 在中国有着非常悠久的历史 。 “绿豆肉性平 ， 性寒 ， 解石毒 ， 砒霜 ， 青草 ， 各种毒物 。 建议带皮生研 ， 兑水服用 。 ”随着病情越来越严重 ， 解毒功效绿豆的魔力没有那么神奇 ， 但绿豆肯定是与药食同源的成分 。 例如 ， 绿豆汤、绿豆粉、绿豆糕都是夏季流行的食物 。 但绿豆性寒 ， 脾胃虚寒者不宜多食 。 但如果有温和的成分会更好 。 比如我们今天分享的绿豆糯米饭就很好吃 。 这个糯米饭团是用糯米粉做成的 ， 和新鲜的玉米和酸甜的蔓越莓干很相配 。 这很容易做到 ， 只需将所有成分混合 ， 混合 ， 做一个碗 ， 在锅里蒸 。 无油无糖 ， 健康又美味 。 绿豆糯米团
【材料】绿豆80克 ， 鲜玉米1个 ， 蔓越莓30克 ， 米粉200克 ， 白糖20克【具体方法】1.绿豆80克将绿豆洗净 ， 放入锅中 ， 加足量水 ， 大火煮沸 ， 小火煮绿豆 。 如果有时间 ， 可以提前3-4小时将绿豆浸泡一下 ， 这样更容易煮熟 。 2、绿豆不要煮过头 。 煮到有点裂 。 取出绿豆 ， 喝下剩下的绿豆汤 。 3、将200克糯米粉倒入大碗中 ， 倒入煮熟的绿豆 ， 加入约20克白糖增加甜度 ， 用筷子拌匀 。 4.将新鲜的玉米提前从玉米芯上切下 ， 蔓越莓干切碎 ， 倒入糯米粉中拌匀 。 5接下来 ， 分几次加入热水（70摄氏度左右的水） 。 在这里 ， 绿豆汁用于炖绿豆 。 绿豆汤不要过满 。 搅拌直到所有的干粉都消失了 。 多揉几下 ， 做成稍硬的糯米面团 。 6、拉出面团 ， 我的大小是60克左右 。 把它放在你的手掌上 ， 让它变圆 。 7.将所有面团揉成大小相等的小球 。 将蒸锅中的水煮沸 ， 然后在蒸锅中放置不粘垫或油纸 。 盖上盖子 ， 大火蒸15分钟左右 ， 关火炖2分钟即可食用 。 8刚蒸好的糯米表面很粘 ， 稍凉后用手指沾湿即可轻松去除 。 这个糯米饭团的食材和味道都很丰富 ， 糯米香甜 ， 冷热皆宜 。
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