美食推荐：葱油鲜鱿鱼，苦瓜炒肉，虾仁黄瓜的做法
葱油鲜鱿鱼
材料：鱿鱼、香葱、姜片、酱油 。
做法：
1.将鱿鱼切寸断、摆入盘中 ， 撒上少许姜丝 ， 淋少许的海天淡口酱油；
2.姜切丝 ， 香葱也切成细丝 ， 入烧开的热水中蒸5-7分钟左右；
3.将多余的汁倒掉 ， 姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油 ， 撒上适量香葱丝 ， 最后淋少许的热油即可 。
苦瓜炒肉
材料：250g苦瓜、50g彩椒、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量糖、适量蒜、适量干豆豉
做法：
1、苦瓜洗净切片并用盐腌渍半个小时 ， 半小时后把腌渍出来的水倒掉
2、黄彩椒切丝 ， 干豆豉
3、瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍 ， 蒜切末
4、锅内放入少许油加热 ， 下肉片翻炒 ， 待肉片变色后盛出
5、锅内的余油 ， 加入彩椒和豆豉翻炒 ， 并加少许的盐和糖调味
6、2分钟后加入苦瓜一块翻炒 ， 加入肉片继续翻炒
7、起锅前加入蒜末 ， 翻炒1分钟就可以出锅了
虾仁黄瓜
做法
1.木耳泡发洗净 ， 黄瓜洗净切片 ， 虾仁洗净开水烫一下
2.葱蒜切末 ， 香菇切碎
3.锅中放入适量的油 ， 油热加入葱蒜香菇爆香
4.加入黄瓜虾仁木耳翻炒片刻
5.放盐淋香油出锅
红烧鳜鱼
材料：新鲜鳜鱼一条；蒜瓣一把；葱三根；姜片三片；花椒十几粒；红尖椒两只；调味料适量 。
做法
1、鳜鱼可以在菜市场让摊主帮忙收拾好 ， 回家洗净血水后晾干 ， 表皮划十字花刀备用 。
洗净配料待用 。
2、炒锅入油放入少许生煎（这样煎鱼鱼皮不易破） ， 然后放入鳜鱼将鱼两面煎黄后盛出备用 。
【美食推荐：葱油鲜鱿鱼，苦瓜炒肉，虾仁黄瓜的做法】3、重新烧热炒锅入油放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒煸炒香 ， 然后放入煎好的鱼 ， 喷入一点黄酒倒入生抽 。 加入一碗热水和少量糖大火煮滚后转小火焖煮二十分钟 ， 最后大火加少量盐调味 ， 收汁装盘撒入香菜或红辣椒碎装饰即可 。
推荐阅读
- 冬天容易上火怎么办 冬季降火妙招推荐
- 精选美食推荐：虾皮鸡蛋羹，五花肉炒猪肝，素烧茄子的做法
- 在家做美食，选这道菜不仅好看，还好吃，味道鲜香美味
- 八款瘦脸食谱推荐 轻松打造瘦脸的最快方法
- 推荐七款瘦脸美味食谱 让你吃出精致小V脸
- 高考季推荐学生餐 营养食谱为考生保驾护航
- 黄骨鱼焖荷包蛋你肯定没吃过，这是偶然吃到的美食
- 春天不可错过的美食，山药芦笋炒肉，脆脆的很是美味
- 女人喝什么差养生 最适合养生花茶推荐
- 补钙吃什么才比较好 推荐补钙最好的家常菜