北京餐饮人求生欲有多强?一股“摆摊风”在业内兴起

【北京餐饮人求生欲有多强?一股“摆摊风”在业内兴起】 近日 , 北京发生疫情以来 , 餐饮业受到极大的冲击 , 一股“摆摊风”在业内兴起 。

北京餐厅行业纷纷开启“花式”自救 , 几乎都在尝试摆摊卖货 。 有的饭店 , 直接化身超市 , 甩卖自家的存货!海底捞的早餐卖6元早点 , 午餐卖10元盒饭 , 而且摆摊卖水果 , 蔬菜 。 水果也便宜 , 一份大西瓜15 , 就摆在超市门口卖 , 价格挺实惠的 。
感觉不管是饭馆、企业、个人 , 全都倒在了“房租”的枪下 , 有善心的收租人太少 , 只认钱的人太多 。 净是关张倒闭的、房租太贵搬家的 。 有很多餐馆根本就做不了外卖的 。

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