1.熟地黄切细，加温水一杯浸泡软后，放入果汁机打碎均匀待用 。
2.柏子仁及酸枣仁洗净，用毛巾吸干，用粉碎机打成粉 。
3.香菇洗净加少量水润软后，切丝，里脊肉切丝，加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用 。
4.米洗净加入1之地黄均匀液加水6杯，煮成粥后加入3之香菇、肉丝搅拌加热，至肉熟为度，再加入柏子仁、酸枣仁粉末拌匀，即为一道爽口的润肠安神粥 。
5.此道药膳对于易动悸、便秘、老年人亦可将熟地黄改用肉苁蓉5钱、熟地黄5钱，作用如1相似 。
功效：柏子仁味甘、性平，含有脂肪油，具有宁心安神，润肠通便，止汗之宁心安神作用，尤其是血虚不眠配合熟地黄更相得益彰 。 老人或产后虚弱体质者，为增加其补性，可酌加肉苁蓉 。 药膳具有通便安神，下痢者禁止使用 。
文章插图
逍遥除烦清热鸡煲
做法：生地黄一两、枸杞一两、杜仲一两、柴胡半两、芍药半两、甘草半两、小土鸡一只 。
(1)鸡去毛皮内脏、洗净除油后，将生地黄、枸杞放入鸡腹中，用线缝合 。
(2)再将杜仲、柴胡、芍药、甘草一并放入炖锅中，加水淹盖为度，加盖封，电饭锅外锅加水一杯煮至开关跳起，即可食用 。
功效：「头晕目眩、口干烦躁」乃为贫血，血虚所引起，则宜选用养血，补血之中药材 。 不宜用苦寒之黄莲，宜用滋阴清热之药材，如：生地黄之滋阴补肾、柴胡之镇静、解热等药材 。 「腰膝酸痛」宜用补筋骨、填精髓之杜仲、枸杞等药材 。 本药膳具有强肝养血，滋阴补肾，补血，清热，更是更年期女性之最佳药膳食疗 。
极力推荐六款保健食谱 适合夏季补血益气的制作方法介绍完毕，赶快尝试一下，健康美食正等待着你 。 关注，最好吃又美味的饮食食谱一网打尽 。
推荐阅读
- 学生健康减肥 推荐4款营养均衡的食谱
- 夏季如何养心 推荐七款食谱养心又美味
- 推荐一周速效减肥食谱 坚持一个月绝对瘦
- 推荐七款水果食谱 最适合夏季降暑降温
- 推荐七款爽口开胃食谱 让你大开胃口清凉一夏
- 夏季喝什么汤 夏季养生汤推荐
- 精选美食推荐：凉皮炒豆角，香煎豆腐鸡蛋
- 精选美食推荐：肥肠炖土豆，梅菜扣肉，洋葱炒肥牛的做法
- 精选美食推荐：笋片炒木耳，肉末蒸豆腐，肉末时蔬煎豆腐的做法
- 夏季减肥吃什么最有效 推荐15种高效燃脂食物