【种植】黄秋葵种植技术及效益( 二 )


3.播种育苗
(1)直播法 黄秋葵多行直播 。 播前浸种12小时 , 后置于25~30℃下催芽 , 约24小时后种子开始出芽 , 待60%~70%种子"破嘴"时播种 。 播种以穴播为宜 , 每穴3株 , 穴深2~3厘米 。 各地应在终霜期过后 , 适时播种 , 先浇水 , 后播种 , 再覆土2厘米左右 。 直播每公顷用种10千克 , 育苗移栽每公顷用种3千克左右 。
(2)育苗移栽法 北方地区多于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗 。 床土以6份园土 , 3份腐熟有机肥 , 1份细沙混匀配制而成 。 播前浸种催芽 , 整平苗床 , 按株行距10厘米点播 , 覆土厚约2厘米 。 播后应保持床土温度25℃ , 4~5天即发芽出土 。 苗龄30~40天 , 幼苗2~3片真叶时定植 。 最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施 , 培育适龄壮苗 。
4.田间管理
(1)间苗 破心时即第一次间苗 , 间去残弱小苗 。 2~3片真叶时第二次间苗 , 选留壮苗 。 3~4片真叶时定苗 , 每穴留1株 。
(2)中耕除草与培土 幼苗出土或定植后 , 气温较低 , 应连续中耕2次 , 提高地温 , 促进缓苗 。 第一朵花开放前加强中耕 , 以便适度蹲苗 , 以利根系发育 。 开花结果后 , 植株生长加快 , 每次浇水追肥后均应中耕 , 封垄前中耕培土 , 防止植株倒伏 。 夏季暴雨多风地区 , 最好选用1米左右竹竿、或树枝插于植株附近 , 防止倒伏 。
(3)浇水施肥
①浇水 黄秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度 。 播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌 。 幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌 。 炎夏季节正值黄秋葵收获盛期 , 需水量大 , 地表温度高 , 应在早上9点以前 , 下午日落后浇水 , 避免高温下浇水伤根 。 雨季注意排水 , 防止死苗 。 整个生长期以保持土壤湿润为度 。
②追肥 在施足基肥的基础上 , 应适当追肥 , 不可偏施氮肥 。 第一次为齐苗肥 , 在出苗后进行 , 每公顷施尿素90~120千克 。 第二次为提苗肥 , 定苗或定植后开沟撤施 , 每公顷施复合肥225~300千克 。 开花结果期重施一次肥 , 人粪稀30000~45000千克 , 或氮磷钾复合肥300~450千克 。 生长中后期 , 酌情多次少量追肥 , 防止植株早衰 。
(4)植株调整 黄秋葵在正常条件下植株生长旺盛 , 主侧枝粗壮 , 叶片肥大 , 往往开花结果延迟 。 可采取扭枝法 , 即将叶柄扭成弯曲状下垂 , 以控制营养生长 。 生育中后期 , 对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除 , 既能改善通风透光条件 , 减少养分消耗 , 又可防止病虫蔓延 。 采收嫩果者适时摘心 , 可促进侧枝结果 , 提高早期产量 。 采收种果者及时摘心 , 可促使种果老熟 , 以利籽粒饱满 , 提高种子质量 。
5.采收 黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右 。 以后整个采收期长达60~70天 , 全生育期可达120天左右 , 甚至更长 。 黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8~10厘米 , 果外表鲜绿色 , 果内种子未老化为度 。 如果采收不及时 , 肉质老化 , 纤维增多 , 商品食用价值大大降低 。 一般第一果采收后 , 初期每隔2~4天收一次 , 随温度升高 , 采收间隔缩短 。 8月盛果期 , 每天或隔天采收一次 。 9月以后 , 气温下降 , 3~4天采收一次 。 采收时宜用剪刀 , 并套上手套 , 以免茎、叶、果实上刚毛或刺瘤刺伤皮肤 , 奇痒难耐 , 此时用肥皂水洗一下或火上轻烤 , 可减轻痛痒程度 。 通常花谢后4天采收嫩果 , 品质最佳 。 每公顷产多在1500~3000千克左右 。

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