板蓝根 ， 别名菘蓝、蓝靛 ， 为十字花科草本植物 ， 是传统的名贵中草药材 。 根、叶入药 ， 根入药称“板蓝根” ， 叶入药称“大青叶” 。 年需量很大 ， 据全国市场调查 ， 板蓝根年需求量约为400万千克 ， 市场前景广阔 。 板蓝根抗寒、耐旱 ， 抗性强 ， 适应性广 ， 在我国南北各地均有种植 。 特别是近几年 ， 其用量增大 ， 经济效益大幅度提高 ， 种植面积迅速扩大 。
文章插图
1 药用价值与经济效益 1.1 药用价值 板蓝根具有清热、解毒、凉血等作用 。 有治疗发热、风寒感冒、咽喉肿痛、腮腺炎等功效 。 特别对于防治“非典”有特殊的疗效 。 1.2 经济效益 种植板蓝根经济效益高 。 一般每公顷产干货板蓝根3750～5200kg ， 产干货大青叶2250～3000kg ， 板蓝根、大青叶干货平均价格为4.00元每千克 ， 每公顷产值可达到2.4～3.3万元 。 2 种植技术要点 2.1 选地与施肥 2.1.1 土壤选择 板蓝根是2年生草本植物 ， 第1年丛生于地面 ， 第2年抽薹 ， 株高1.2m左右；果实紫色、扁平；根细长 ， 圆柱形 ， 长20～50cm；喜温暖 ， 耐寒 ， 忌水浸 。 在疏松土壤上种植 ， 根长、光滑、叉少 。 应选择土层深厚、排水良好的沙质壤土和腐殖壤土的地块种植 。 2.1.2 合理施肥 结合深翻 ， 亩施农家肥3000kg 。 深翻后整平 ， 做畦或起垄 ， 达到耕层深厚 。 亩施200kg复合肥 ， 播种时作口肥撒施 。 2.2 种子处理与播种方法 2.2.1 种子采集与处理 板蓝根第1年不开花结果 ， 当年收根时 ， 选无病虫、粗大、健壮、不分叉的根条贮藏 ， 于第2年春按行距50cm、株距20cm栽种 ， 及时浇水 ， 5月种子成熟 ， 采集晾干 ， 留作第2年用种 。 2.2.2 播种时间与方法 播种前 ， 种子用40℃的温水浸泡4小时 ， 捞出后用草木灰拌均匀 。 在北方种植以春播为好 ， 时间为4月20～30日 。 垄播时要求宽苗带播种 ， 垄宽60cm、株距3～4cm ， 留成双行拐子苗；畦播行距20cm、吉林省双辽市农业技术推广中心株距7～10cm ， 亩保苗40～50万株 。 播种时 ， 开2cm深的沟 ， 将种子均匀地撒在沟内 ， 覆土 ， 用脚踩1遍 ， 或用磙子轻压1遍 ， 土壤墒情要达到田间最大持水量的65%～70% ， 播后7～10天出苗 。 2.3 田间管理 2.3.1 定苗 当苗高4～7cm时 ， 结合松土、除草 ， 按株距3～4cm定苗 。 定苗后 ， 生长前期宜干不宜湿 ， 促使根部下扎 ， 生长后期适当保持土壤湿润 ， 促进养分吸收 。 高温多雨季节要注意排水 。 2.3.2 铲趟、除草 土壤疏松 ， 才能根深、叉少、叶茂 。 全生育期要铲趟3次：当幼苗3～4叶时（5月末）进行第1次铲趟松土 ， 深度为15～20cm；1个月后（6月末）进行第2次铲趟 ， 深度为20～25cm；收获前（9月末）趟第3次 。 如果用除草剂除草 ， 可选择“精克草能” ， 当杂草3～5叶时喷施 ， 亩用量40mL对水50kg喷雾 。 2.3.3 追肥、割叶 6月上旬追肥 ， 亩施硫酸铵40～50kg ， 加含钙、镁的复合肥7～15kg混合施入 。 在保证水肥充足、生长良好的条件下 ， 可于6月下旬和8月下旬收割2次叶片 ， 割收时留茬高3～5cm 。 每次割叶后应及时追肥、灌水 ， 切忌施用碳酸氢铵 ， 以免烧伤叶片 。 2.4 病虫害防治板蓝根病害主要是霜霉病、白粉病；虫害主要是幼苗时有莱青虫及桃芽等危害 。 2.4.1 霜霉病 主要症状：叶部和叶柄受害 。 初期叶面有黄白病斑 ， 中、后期叶背有灰白色霉状物 。 随着病情发展 ， 叶色变黄 ， 最后呈褐色干枯而死 。 防治方法：注意排水和通风透光 ， 避免与十字花科等易感霜霉病的作物连作或轮作 ， 发病期用70%代森锰锌每亩100～150g对水50～60kg喷雾防治 ， 每隔7天喷1次 ， 连喷2次 。 2.4.2 白粉病 主要症状：危害叶部 。 6～7月发病 ， 低温高湿、氮肥过多、植株过密、通风透光不良等情况下 ， 均易发病 。 高温干燥时 ， 病害停止蔓延 。 防治方法：田间不积水 ， 抑制病害发生；合理密植 ， 配合施用氮、磷、钾肥 。 发病初期用65%福美锌可湿性粉剂300～500倍液喷雾 。 2.4.3 菜青虫 危害症状：咬食叶片 ， 危害轻的叶片成孔洞、缺刻 ， 重的吃光全部叶肉 ， 仅留叶脉 。 防治方法：幼虫3龄前用90%敌百虫800～1000倍液喷雾防治 。 2.4.4 桃芽 危害症状：成虫、若虫吸食茎、叶汁液 ， 造成病叶黄萎 。 防治方法：发生期用40%乐果1000～1500倍液或50%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾防治 。 3 收获、加工及贮藏在10月地上部枯萎后刨根 ， 采挖时先在畦旁开挖60cm深的沟 ， 然后顺序向前刨挖 ， 去净泥土 ， 晒至7～8成干时 ， 扎成小捆再晒至干透 ， 即为药用“板蓝根” ， 以根长、直、粗壮、坚实、粉性足者为佳 。 在北方6月或8月苗高18～20cm时可收割2次叶子 ， 晒干即为药用“大青叶” 。 板蓝根和大青叶一般贮藏在干燥通风处 ， 适宜温度在28℃以下 ， 相对湿度65%～75% ， 商品安全水分为11%～13% 。 及时销售 ， 实现经济效益 。
推荐阅读
- 【金银花】如何种金银花
- 【种类】西洋参种类
- 【种子】黄芪种子怎么种
- 【黄芪】怎样种黄芪
- 【树】种石斛用什么树皮好
- 【天麻】哪种天麻最好
- 【种植】韭菜夏秋季种植注意事项
- 【种植】露地辣椒种植技术
- 【种子】荔枝种子多久能发芽
- 【种植】无核荔枝种植技术