食物的好吃与否相信大家心中都一清二楚,可是什么食物该不该吃你了解吗?今天带大家一起来看看夏季喝冷饮禁忌和危害 忌吃不新鲜的冷饮,说不定你能得到一些新的收获 。
夏季天气炎热,烈日炎炎,这个时候冷饮是人们最爱的“消暑神器”,雪糕、汽水、冰啤……轮番上阵 。 那么夏季吃冷饮好吗?夏季吃冷饮过多对身体有害,而且夏季吃冷饮讲究多多,下面就跟小编一起来看看夏季吃冷饮的禁忌和危害 。
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喝冷饮最能解渴?
一般人总是认为一杯冰凉的冷饮下肚,就能暑气全消 。 但是,实际上喝下冷饮后,会使得口腔、食道和胃的表面迅速变冷,然后这些部位的微血管管壁也因为温度降低而收缩,于是使通过的血流量减少,连带地会使吸收水分的能力降低,还会使人体细胞内的水分向组织间隙渗透,于是就会造成“越喝越渴”的现象!
特别是,当人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后,胃内的温度会由摄氏37度快速下降至20度以下,于是,胃马上“缩起来”,就像发生了故障的汽车引擎一样,不再活动!于是,胃不蠕动,肠胃道的消化功能也就停摆,大约需要30分钟(甚至更久)待胃部回复为温暖状态之后,消化功能才会渐渐恢复正常 。 因此,若在用餐的同时食用冰品,会使得食物自胃送至小肠的时间延后,造成胃胀、消化不良的现象 。
早餐别再喝冰的饮料
人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅 。
所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱,这是为什么呢?
吃早餐应该吃“热食”,才能保护“胃气” 。 中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等 。
因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升 。 体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺 。
忌食用过多冷饮
吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收 。 特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃 。 忌在剧烈运动后吃大量冷饮人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血 。 此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症 。
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忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存 。 因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用 。 过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病 。 特别是体质虚弱的高龄老人,最好禁用冷饮 。
忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜 。 一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味 。 鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味 。 罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用 。
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