油泼面不用揉面,用剩下的饺子皮,做上一碗汤非常的简单
在众多的面条中 , 油泼面是卖相最好 , 同时吃起来最为有嚼劲的一碗面 , 所以在面馆有油泼面的上桌率非常的高 , 大家都非常喜欢吃 。 尤其是看了白鹿原之后 , 面本身的美味和演员的诠释 , 让油泼面瞬间就吸了很多粉丝 , 在那段时间 , 油泼面也成了很多人魂牵梦绕的一碗面 , 也让地道的陕西美食一度成为了新一代的网红没事 。 油泼面也成了我们去陕西必吃美食 。
这么好的油泼面 , 让不少的美食达人 , 吃货纷纷想要上手来做上一碗 , 非常好吃的油泼面 , 但是油泼面和所有的面食一样 , 它需要经过揉面 , 醒面等过程 , 而对于我们这种土生土长的南方人来说 , 揉面这种技术活实在是不太适合我们 。 而今天这碗油泼面的做法 , 就是来解救我们这种想吃油泼面 , 然后又不会揉面的人的 。 这碗油泼面不用揉面 , 可以用用剩下的饺子皮 , 做上一碗汤非常的简单 , 而且十分的好吃的油泼面 。
【油泼面不用揉面,用剩下的饺子皮,做上一碗汤非常的简单】
这个想法是因为有一次 , 刚好家里有剩下的饺子皮 , 然后就想着将它放到锅里煮了一下之后 , 煮出来之后 , 看得十分像油泼面 , 而且吃起来也是十分劲道 , 爽口 。 因此我也就将它改良成了一个简易版的油泼面 , 在撒上所有的配料 , 最后泼上油搅拌搅拌 , 然后就成了美味的油泼面了 。
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