盐是我们日常生活中必不可少的一样调味料 ， 早在炎帝与黄帝时期人们就开始煮盐 ， 而我们对于每天吃食盐的方式正确吗？下面带你了解人们对于盐的七大误解 。
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盐无处不在 ， 它藏在你喜欢的饭菜、添加的调料、购买的零食中 。 它伺机而动 ， 从口潜入你的身体 ， 对健康产生巨大影响 。 而对于“盐”和健康的关系 ， 人们也往往存在许多误解 。
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为了小伙伴们的健康 ， 下面就为大家带来我们平常对于盐的几个误解 ， 让你的生活增味不减健康 。
误解1：食物没有盐就没有味道 。
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其实很多事物都有自己特定的味道 ， 而且味道并不单一 。 况且味蕾的适应性特别强 ， 我们减少25%的盐根本不会引起你多大的注意 ， 在不断的减少盐的使用的同时你会发现 ， 少盐的食物更有味道 ， 而这也是事物本身最原始的味道 ， 也许你还会爱上这种感觉 ， 不相信可以试一试哟!
误解2：炎热潮湿的天气出汗多 ， 所以要多补充盐 。
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人们出汗确实会流失盐分 ， 但是流失的盐分确实相当的少 ， 除非你在炎热的天气下产生了剧烈的运动 ， 或者是在高强度高温度的情况下作业 ， 不然没有必要额外的补充盐分 ， 而且还需要注意的是 ， 补充盐分也不宜过量!
误解3：海盐比加工过的盐要好 。
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无论是海盐还是加工过的盐 ， 我们使用的盐的主要成分都是氯化钠和部分微量元素 ， 对于盐的食用始终不能过多的食用 ， 不然将对健康造成不良的影响 ， 我们平时可以在选购盐时可以根据自身的健康条件选择低钠盐或者含碘盐等 。
误解4：高盐食物尝起来都是咸的 。
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许多食物里面都含有一定的盐分 ， 即便是甜到发腻的蛋糕中也会含有盐分 ， 只是因为糖等其他添加剂的味道把盐的咸味盖了过去 ， 让你在吃的时候无法感觉到咸味 ， 从而造成这个实物没有盐分的错觉 ， 所以我们在选购食物的时候一定要注意食物含钠量是多少 。
误解5：烹饪过程中添加的盐不是人们摄入盐的主要来源 。
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经调查 ， 许多国家(包括中国)膳食中约有80%的钠来自于烹饪过程中添加的盐 ， 当然这一数据也会有变化 ， 随着人们饮食习惯的改变 ， 越来越多的钠是通过包装或者加工食品中摄入的 。
误解6：只有老年人需要担心吃了多少盐 。
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