苋菜大家都吃过吧 , 说名字大家就迷糊了 , 那小编告诉大家 , 就是抄过以后汤汁是红色的蔬菜 , 大家是不是就有印象了呢?饺子的话 , 不用多说 , 都吃过 。 那饺子和苋菜的搭配 , 有人吃过 , 可能大家会说 , 吃过各种馅的饺子 , 唯独苋菜饺子馅没听说过 , 也没吃过呢?那想不想学会苋菜饺子馅的做法 , 然后自己尝试一下 , 看好不好吃呢?
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苋菜饺子馅的做法1、准备肉
肉糜放入调理盆中 , 放入葱末和姜末 , 分次加入葱姜水 , 顺一个方向搅拌 , 松软后加入酱油、料酒、胡椒粉和适量的盐 , 搅拌均匀 。
2、 准备菜
苋菜洗净 , 过沸水轻烫一下 , 用手攥干水分 , 切碎后放入调理盆中 , 继续顺一个方向搅拌混合 , 最后加入剩下的盐调味 。
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3、 下锅煮
将混合好的馅料放入冰箱冷藏一会儿 , 再拿出来包饺子 , 随后就下水煮至浮起 , 反复点水两次 , 汤水再次沸腾后即可捞出食用了 。
就是这么简单 , 只是平时大家会选择白菜 , 韭菜做饺子比较多 , 没吃过这苋菜饺子 , 这一点也不奇怪 , 因为小编看超市里也没有卖 , 只能家里做哦 。 光是看这些准备工作 , 小编就好想吃苋菜饺子啦!所以赶紧讲点和吃的没关系的 , 和小编看一下苋菜的种植吧!
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苋菜的种植1、 温度
苋菜喜温暖 , 较耐热 , 生长适温23-27℃ , 20℃以下生长缓慢 , 10℃以下种子发芽困难 。
2、 土壤
红苋菜喜欢选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或粘壤土 , 而且喜欢偏碱性的土壤 。
3、 水分
春季 , 要控制浇水 。 到了高温的夏季 , 如果在室内 , 需要多浇水 , 室外则视气候而定 。
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苋菜的种植条件不是很高 , 所以在各地都是有种植的 , 小编记得自己老家也是有的 , 小时候吃的很多 。
【【种植】苋菜饺子馅的做法 苋菜的种植】
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