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食 材
1个面包
2片火腿
1汤匙橄榄油
1/2茄子
1个红甜椒
4盎司奶酪芝士块
1杯抹茶酱
步 骤
1、将茄子纵切成1/4小块 。 抹上橄榄油 , 烤约5分钟 , 直至柔软轻微烧焦 。 将红甜椒直接放在烤架上 。 烤10到20分钟 , 直到外面变黑 。
2、将红甜椒放在碗中 , 冷却后切掉外面烧黑部分 。 然后在上层面包涂上抹茶酱 , 下层面包由下至上地分别放置奶酪芝士块、茄子、红甜椒、火腿 。
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3、用塑料包裹紧紧夹住三明治 , 在三明治的顶部放几本重书 , 让三明治按压约10分钟 。
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4、打开三明治 , 切成4块 , 即可食用~
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【【食用】茄子食用方法有哪些?】
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