草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

【花卉大全】暴感风寒咳嗽者忌服( 三 )

种植知识 盆栽植物 花卉大全 盆景制作


14、麦冬治火逆上气 ， 咽喉不利：麦门冬七升 ， 半夏一升 ， 人参二两 ， 甘草二两 ， 粳米三合 ， 大枣十二枚 。 上六味 ， 以水一斗二升 ， 煮取六升 ， 温服一升 ， 日三夜一服 。
食用方法：
1、麦冬粟米粥 。 麦冬15g ， 鲜竹叶10g ， 粟米100g 。 麦冬、竹叶煎水取汁 ， 粟米加水煮至半熟时加入前汁 ， 再煮至粥熟 。 源于《外台秘要》麦门冬饮（去原方鸡蛋白） 。 本方以麦冬养阴清心 ， 竹叶清心除烦 ， 粟米养胃、除烦热 。 用于心热烦闷 ， 口渴 ， 舌红少津 。
2、麦冬天门冬雪梨汤 。 材料：天门冬、麦冬各10克 ， 雪梨1个 。
3、麦冬天门冬雪梨汤 。 调料：冰糖末适量 。 做法：
a、雪梨洗净、去核、切片 。
b、将天冬、麦冬、冰糖末同放瓦罐内 ， 加水适量 。
c、大火烧沸 ， 改用小火煲1小时即可 。 天冬与麦冬均为甘寒滋阴之品 ， 雪梨富含膳食纤维、果胶 ， 三者搭配 ， 有滋阴润肺、润肤瘦身之功效 。
4、配方 。 麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克 。 用法：上药共研成粗末 ， 开水冲泡代茶饮 ， 每服1剂 ， 每日1次 。 功效：本方具有疏肝、养阴、清热之功效 。 主治：胃热阴虚型胃炎 。 来源：《中国食疗学》 。
5、降血糖、治疗糖尿病 。 麦冬、乌梅、天花粉各15克 。 煎水取汁 。 每天两次 。 一次150毫升 。
6、治疗便秘 。 麦冬、生地、元参各12克 。 煎水取汁 。
7、枸杞麦冬炒蛋丁 。 主料：瘦猪肉50克 ， 鸡蛋300克 ， 花生仁（生）30克 ， 辅料：枸杞子10克 ， 麦门冬10克 ， 调料：盐2克 ， 味精1克 ， 豌豆淀粉3克 ， 花生油30克 。 做法：
a、枸杞洗净 ， 在沸水中略氽一下；
b、麦门冬洗净 ， 于水中煮熟 ， 剁成碎末；
c、花生米炒脆；4.猪瘦肉切成丁；
d、鸡蛋打在碗中 ， 加盐打匀隔水蒸熟 ， 冷却后切成粒状备用；
e、将锅置旺火上 ， 加花生油 ， 把猪肉丁炒熟；
f、再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末 ， 炒匀；
g、加精盐 ， 水淀粉勾芡 ， 加味精调味 ， 盛入盘中 ， 铺撒脆花生米即可 。
健康提示：（1）滋补肝肾 ， 强身明目 。 适用于慢性肝炎、早期肝硬化等 。 （2）麦冬滋阴 ， 枸杞壮阳 ， 二药相配调理阴阳 ， 不温不燥 ， 作用较为平衡 。 （3）鸡蛋、瘦肉含脂肪少 ， 富含蛋白质 ， 适于肝病患者食用 。 （4）这道菜营养价值高 ， 口感好 ， 且能强身 ， 常食有益健康 。

【花卉大全】暴感风寒咳嗽者忌服

文章插图

推荐阅读


上一篇：【花卉大全】忌与油炸食物同食

下一篇：成年人健康两个鸡蛋营养够不够