野木瓜具有清香气 , 味酸微涩 , 果大 , 皮薄 , 肉厚 , 质嫩无毒的特点 。 野木瓜可以生产饮料、食品、等八类200多个品种 。 然而 野木瓜有些什么功效呢? 野木瓜的作用又有哪些呢?亲 , 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^
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野木瓜的功效:成分:茎、叶含皂甙、酚类、氨基酸 。 种子中分出三种三萜皂甙:七姐妹藤甙A、B、C 。 干燥种子含袖28.7{bf} 。 野木瓜还含皂甙、齐墩果酸、柠檬酸、酒石酸、枸橼酸并且含过氧化氢酶、过氧化物酶、酸氧化酶、氧化酶、特别富含人体所需的具有抗癌、防辐射、延缓衰老的超氧化物歧化酶(SOD) 。
性味:甘;性温 。
归经:心;肾经 。
功效:祛风和络;活血止痛;利尿消肿 。 主风湿痹痛;胃、肠道及胆道疾患之疼痛;三叉神经痛;跌打损伤;痛经;小便不利;水肿 。
野木瓜的作用:1、野木瓜所含的蛋白分解酵素 , 可以补偿胰和肠道的分泌 , 补充胃液的不足 , 有助于分解蛋白质和淀粉 。 其含有胡萝卜素和丰富的维生素C , 它们有很强的抗氧化能力 , 帮助机体修复组织 , 消除有毒物质 , 增强人体免疫力 , 帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭 。 木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效 。
2、养颜抗衰老:SOD养颜抗衰老药物的核心物质 。
3、有抗癌、防辐射功能:齐墩果酸则是消炎、杀菌、软化血管的首选物质 。
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野木瓜的注意事项:食用禁忌: 野木瓜与油炸食物同食 , 会引起肠胃不适 , 并可能导致腹泻、呕吐 。
食用注意:
1、饮食要节制:饮食要定时、定量,不可以暴饮暴食或者长时间处于饥饿状态 , 食物的软、硬、冷、热均要适宜 , 不可因担心体质虚弱 , 营养不够而暴饮暴食 , 增加脾胃负担 , 伤及消化功能 。
2、饮食宜清淡:风湿性关节炎患者经常受病痛折磨 , 又长期以药物为伴 。 病发作时 , 更是茶饭不香 , 这时更应该吃一些清淡的食物 。 一则可以保持较好的食欲 , 二则可以保持较好的脾胃运化功能 , 以增强抗病能力 。
3、饮食要合理搭配:饮食不可只以肉食为主 , 还要合理搭配素食 。 像五谷杂粮 , 蔬菜瓜果之类的均不可忽视 , 应该互相搭配 , 合理膳食 。
4、正确对待食补与药补:无论是食补还是药补 , 对风湿性关节炎患者都是有益的 , 但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行 。 如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力等虽是营养佳品 , 但体内有湿热或舌苔粘腻者 , 多食反而腹胀不适 , 不思饮食 。
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野木瓜的知识扩展:1、食用方法:
野木瓜烧猪瘦肉:
主料:猪肉(瘦)300克 。
辅料:木瓜30克 , 土豆(黄皮)100克 。
调料:料酒10克 , 姜5克 , 大葱10克 , 盐3克 , 鸡精2克 , 鸡油35克 。
步骤: 将木瓜洗净后切成薄片; 猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块; 土豆去皮后洗净 , 并切3厘米见方的块; 姜切成片 , 葱切成段;将炒锅置武火上烧热 , 加入鸡油 , 待油烧至六成热;放入姜片、葱段爆香 , 随放入木瓜、猪瘦肉片、土豆块、料酒炒至诸位变色; 加入少许汤 , 烧熟后加入盐、鸡精即成 。
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