【种植】元胡种植技术

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元胡又名延胡索，为罂粟科紫堇属多年生草本植物，以干燥块茎入药，有活血散瘀，利气止痛功效。《雷公炮炙论》载有“心痛欲死，速觅元胡” 。《本草纲目》记载：“玄胡索能行血中气滞，气中血滞，故专治一身上下诸痛，用之中的，妙不可言。 ”

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元胡的植物学特征
元胡为多年生草本，茎高10~20厘米。块茎球形，内部黄色。地上茎纤细稍肉质，生叶3~4片，叶二回三出全裂，末回裂片披针形或狭卵形。总状花序，苞片卵形，萼片极小，早期脱落；花瓣紫红色，4片，排为二轮，外轮二片稍大，最外一片基部延伸成长矩；内轮二片狭小，愈合。雄蕊六枚，两体。子房上位，由二心皮组合一室。果为蒴果，扁柱形。花期三至四月，果期四至五月。

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元胡的生物学特征
元胡原生长于山地、稀疏林地或树林边缘草丛中，喜温暖湿润气候，畏强光照射。怕干旱，能耐寒。生长季节短，对肥料要求较高。大风对其生长不利。
元胡根系较浅，多集中分布在表土层1~3寸处。块茎一般具有1~2个芽，多者3~4个，少者一个。地温18~21℃为萌芽最适温度。汉中地区一般在立春后开始出苗（二月初），雨水节前后出苗结束（二月底）。全国大部分地区出苗在一月下旬至二月上旬。
元胡出苗前，地下茎已经开始伸长，沿水平方向略向上生长。 11月下旬形成第一个茎节，至二月上旬地下茎已抽生完毕，每个种块茎可长出地下茎2～4支，每支有茎节2～5个。
元胡从播种到出苗前地下茎生长阶段需要100～120天，其后为块茎形成期。元胡块茎的形成有两个部位，一、由地下茎的节部膨大形成，习惯叫做“子元胡” 。通常在种植精细，施肥充足的情况下，下种一个元胡块茎，可从其地下茎节部膨大形成10个以上的子元胡。但若施肥不足，种植粗放，下种一个元胡块茎，只能长出5～8个子元胡。二、由种茎的组织发育而成，习惯称为“母元胡” 。母元胡在二月上旬开始至二月下旬形成。而“子元胡”从茎节生长节部膨大即开始形成，大约需要经过50天时间，即从三月中、下旬至四月下旬为茎节膨大时期。尤以三月下旬至四月中旬为新块茎增长盛期。这个时期元胡生长好坏，直接影响到收获产量。
元胡为典型的阳生植物。生长较快，寿命较短（生长周期短）。从播种到收获仅210天左右，真正生长期只有100天左右。因而施足底肥，抓紧追肥，在生长期保证水、肥的充分供应，对于增产起决定性作用。在原产地浙江东阳县，药农认为早春元胡生长盛期最好的天气是“三晴三雨”（即每周能有一次降雨）对元胡生长最为适宜。因而如遇早春干旱（尤其是三至四月），必须及时给于灌溉（保持每周一次），这是夺取高产的关键。
根据以上所述，结合全国元胡生产经验资料的研究，可以将元胡的生活习性简单归纳为三句话：即“三喜”（喜阳光、喜温暖、喜湿润）、“三怕”（怕积水、怕干旱、怕连作）、“五不种”（①粘性大的黄泥土、碱性土不能种；②低洼浸水田不种；③重茬田不种；④没有灌溉和排水条件不宜种；⑤种茎未经消毒不能下种）。认真选择适宜的生长环境，严把“五关”，对提高元胡单产效果十分重要。