鸭鼻孔全是黑黑的东西，清理不干净，业内人士都明白
鸭肉是人们餐桌上的“常客” ， 从营养角度来说 ， 它有滋补、养胃的功效 ， 鸭肉是一种美味菜肴 ， 适用于滋补 ， 也是各种名菜的主要原料 ， 北京烤鸭、武汉周黑鸭、啤酒鸭 ， 都是耳熟能详的美食 ， 鸭肉的脂肪含量 ， 比一般畜肉高得多 ， 并且分布均匀 ， 十分美味 ， 就我个人来讲 ， 我更愿意吃鸭头、鸭脖子 ， 一吃就会上瘾 ， 前几天想卤点鸭头吃 ， 在清洗鸭头的时候 ， 居然发现鸭鼻孔全是黑黑的东西 ， 看着非常恶心 ， 这到底是啥？
气愤不平的我 ， 直接回去找到了卖鸭头的摊位 ， 老板刚开始一个劲地道歉 ， 说这东西是无毒的 ， 但确实不是鸭子的鼻屎 ， 而是一种叫松香的东西 ， 味道很臭的 ， 味道很难闻 ， 它最大的作用就是吸附在鸭头上面 ， 给鸭子去毛囊用的 ， 主要就是拔细毛 ， 很多屠宰作坊 ， 都会这样处理 ， 鸭子鼻孔里的松香 ， 就是在浸泡的时候 ， 渗进去的 ， 如果不小心吃进身体 ， 对身体有害 ， 松香是一种树的脂 ， 加热后非常软 ， 现在很少用 ， 没想到被我碰到了 。
很多小伙伴看到后 ， 可能会觉得大惊小怪 ， 其实这也不怨我 ， 我这是看到了 ， 万一其他老人看不到 ， 误食之后 ， 那后果可就严重了 ， 因为除了松香以外 ， 有的人还会用沥青 ， 一种更恶劣的化学品 ， 对身体没有半点好处 ， 大家在购买鸭头的时候 ， 一定要看一看鸭鼻孔 ， 或者问一问商贩 ， 有没有用松香拔毛 ， 按照国家法律规定 ， 不能用沥青或松香拔毛 ， 千万不要误食 ， 吃进肚子里 ， 毒性会变大更强 。
【鸭鼻孔全是黑黑的东西，清理不干净，业内人士都明白】小作坊会事先熬上一大锅沥青 ， 把屠宰好的鸭子放进去 ， 等待一定的时间后 ， 再把凝固的沥青去掉 ， 大概20分钟 ， 原本黑乎乎的鸭子 ， 瞬间又变得白净了 ， 而渗入鼻孔中的沥青 ， 则清理不干净 ， 转而流进老百姓的餐桌上 ， 多年以来 ， 有很多用这种方式拔毛的小作坊 ， 几乎没人来管过 ， 业内人士都明白 ， 只是消费者还傻傻不清楚 ， 沥青、松香食用后会损伤肝功、肾功 ， 严重者可致癌 。
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