将“担当”扛在肩上 青岛市农科院盖红梅博士的紫麦育种之路
本文转自：大众日报
俗话说：“民以食为天” 。 随着社会经济的迅速发展， 人们的生活质量不断提升， 对食物的要求也由“吃饱”向“吃好”转变 。 近年来， 彩色小麦由于富含丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素和矿物质而受到越来越多人的欢迎 。
青岛市农科院作物研究所盖红梅博士着眼于人们日益增长的营养健康需求， 致力于选育适宜青岛地区种植的彩色小麦新品种 。 她先后从省内外引进优质、特用小麦种质资源50多份， 通过杂交系统选育出紫小麦品系QYZ-1， 目前已申报植物新品种权并参加了山东省特用小麦自主试验 。
【将“担当”扛在肩上 青岛市农科院盖红梅博士的紫麦育种之路】
该紫小麦品系含有普通小麦不具备的花青素， 其花色苷含量为0.0935mg/g， 有利于预防心脑血管疾病、保护视力和延缓衰老 。 据青岛农业大学初步检测， 其锌、钙含量比普通小麦品种分别高11.6%、8.6% 。 此外， 该品系还具有分蘖成穗率高， 茎秆粗壮， 抗倒伏性突出， 综合抗性较好等优势 。
小麦一年只能种一茬， 育种周期长， 培育一个成熟的品种至少要10年时间， 需要进行数以万计的观察、比较和记录 。 每年的4-6月份是小麦生育期调查和杂交授粉的关键时期， 这时不管何时赶到位于城阳的作物育种试验场， 都能在麦田里发现盖博士忙碌的身影 。 人工用剪刀将麦穗两边的护颖剪掉， 将针眼大小的雄蕊小心翼翼的挑出来， 再用写好编号的纸袋套住麦穗进行封口 。 这项看起来异常复杂的整穗操作， 盖博士和课题组人员每天都要重复上百遍， 常常一抬头太阳已落山， 再回到家里早已是万家灯火 。
盖博士入职农科院14年以来， 埋头苦干， 默默奉献， 一心扑在小麦育种工作上， 为紫小麦品系的成功选育付出了艰辛的努力 。 紫小麦品系的成功选育是对盖博士辛勤付出的最好回报， 青岛市农科院还有很多像盖博士一样默默无闻扎根一线， 衣着朴素， 意志坚韧， 为育种事业奉献青春年华和毕生心血的科研人员， 他们怀揣“种业强国梦”， 并为之不懈奋斗 。
谁说站在光里的才是英雄， 走在科研路上的每一位执着的育种工作者都是我们心中最可爱、最可敬的人 。
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