凉拌芹菜腐竹的做法，好吃又营养的凉拌菜做法
嗨 ， 大家好 ， 今天小厨又来给大家分享美食啦 ， 今天小厨要跟大家分享的是一道好吃又营养的凉拌菜做法 。 夏天来了 ， 天气气温高 ， 随着气温的变化 ， 咱们的身体也出现了一点细微的变化 。 比如水分蒸发快 ， 汗液比较多 ， 胃口不太好 ， 吃什么都感觉有点油腻 ， 尤其是对一些肉类 ， 都感觉提不起胃口 ， 或者是食欲不振 ， 即使饿也还是不太想吃东西 。
这种情况 ， 一般就是因为气温的原因 ， 身体会需要很多水分 ， 对油腻和热的食物会产生一点排斥 ， 反而对一些比较冰凉解暑的食物特别有兴趣 。 其实这个时候 ， 最适合做的 ， 就是凉拌菜了 ， 尤其是咱们市场上比较新鲜的一些时令蔬菜 ， 搭配好不仅可以起到开胃促消化的作用 ， 还可以补充丰富的营养物质 。
【凉拌芹菜腐竹的做法，好吃又营养的凉拌菜做法】今天小厨给大带来的这道美食 ， 就是一道特别适合夏天吃的美味凉拌菜 。 这道凉拌菜里面主要用到的食材 ， 主要是芹菜 ， 以及腐竹和胡萝卜 。 因为芹菜是很好的降三高蔬菜 ， 可以补充大量矿物质和维生素 ， 胡萝卜则富含维生素E以及维生素A ， 对视力眼睛有很好的保护作用 。 如果大家喜欢的话 ， 还可以搭配一些其他的蔬菜 ， 既可以补充营养 ， 还可以提升凉拌菜的口感和味道 。 想要解腻开胃的朋友 ， 快跟着小厨来学学它的做法吧！
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