上海香菜价格最新行情 贵州香菜今日最新价格
今年的香菜价格为什么那么贵？最近香菜价格一路飙升，前段时间买菜还能赠送香菜，这几天简直是买的起鱼买不起香菜呀 。那么为什么今年香菜价格这么不寻常的贵呢？
1，供小于求 。最近一段时间全国各地下起了大雨，导致很多香菜还没有收割就烂在地里，所以，现在上市的香菜都是能够存活的佼佼者，所以价格会比往年高很多 。
2，蔬菜行情导致 。现在不仅是菜农还是贩卖蔬菜的二道贩子，看到香菜价格上涨就犹如惊弓之鸟，所以在价格稍微上涨以后，就会失控疯狂上涨，所以今年香菜价格上涨和人们太敏感有很大关系 。
3，不可缺少 。香菜虽然不是主菜，但是在很多菜肴中缺了香菜就不行，所以很多酒店在看到香菜价格上涨以后，害怕蔬菜价格继续上涨会大量囤货，这也是香菜价格高的惊人的原因之一 。
香菜一般什么时候价格最高？为何？说香菜我有发言权 。香菜大江南北都有，只是香菜具有辛香升散，能促进胃肠蠕动，还有助于开胃醒脾，调和中焦；我们吃的香菜具有显著的发汗清热透疹的功能噢，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹 。但是香菜也有缺点，它不好存储，易烂，黄叶，收割时不能带露水收割否者过中午就会出现腐败现象 。
至于香菜何时价格，在江北一般在夏秋之交 。这时间的价格最贵 。原因分析：夏秋之交，雨量增大，香菜很难保存 。冬季的大棚香菜已经出完，大棚外的香菜还略小，如果收割及易出现腐败现象 。农民很难冒这样的风险 。
在批发户中，由于香菜的特性，批发商们不愿意冒着这样的风险，如果处理不当，就会损失惨重 。
【上海香菜价格最新行情 贵州香菜今日最新价格】在城镇中，经常买菜，就会发现这时的香菜很贵，而且难以买到好的香菜 。
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