醋能治糖尿病?糖尿病可以喝醋来治疗吗?答案是醋有可能对糖尿病有一定的积极影响,但是研究并没有太大的说服力 。
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药物,饮食和运动是糖尿病的标准治疗方法 。但是最近的研究证明,在大多数厨柜中也可以找到一些东西:苹果醋也对糖尿病有一定的影响 。
尽管许多研究都研究了苹果醋与血糖管理之间的联系,但它们通常很小,结果却不尽相同 。
纽约内分泌学家玛丽亚佩纳(Maria Pena)博士说,“有几项小型研究评估了苹果醋的效果,结果有好有坏 。”
例如,有一项在老鼠身上进行的小型研究表明,苹果醋有助于降低LDL和A1C水平 。但这项研究的局限在于,它只在老鼠身上进行,而不是在人类身上 。”
2004年的研究发现,在40毫升水中稀释20克(相当于20毫升)的苹果醋,加上1茶匙糖精,可以降低餐后血糖 。
另一项2007年的研究发现,睡前喝苹果醋有助于在醒来后调节血糖 。
但这两项研究规模都很小,分别只调查了29人和11名参与者 。
虽然关于苹果醋对1型糖尿病影响的研究不多,但2010年的一项小型研究得出结论,认为它有助于降低高血糖 。
对6项研究和317名2型糖尿病患者的荟萃分析得出结论,苹果醋对空腹血糖和糖化血红蛋白有有益影响 。
【醋能治糖尿病?糖尿病可以喝醋来治疗吗?】她说:“关键信息是,在进行大规模随机对照试验之前,很难确定服用苹果醋的真正益处 。”
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