减少钠的摄入量减少高血压_少吃盐对高血压有好处

减少钠的摄入量减少高血压吗?少吃盐对于高血压有什么好处?全世界盐的摄入量都很高 。在很大程度上 , 这是由于加工和准备食品 。
由于这个原因 , 许多公共卫生措施旨在降低食品工业的含盐量 。

减少钠的摄入量减少高血压_少吃盐对高血压有好处

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【减少钠的摄入量减少高血压_少吃盐对高血压有好处】在许多研究中 , 盐与高血压和心脏病事件有关 , 如中风 。血压升高是心血管疾病的主要原因 , 占中风的62%和冠心病的49% 。有大量证据表明 , 饮食中的食盐是血压升高的主要原因 , 而食盐摄入量的减少会降低血压 , 从而减少与血压有关的疾病 。包括生态学 , 人口学和前瞻性队列研究以及结果试验在内的多项证据表明 , 盐摄入量的减少与心血管疾病的风险降低有关 。
越来越多的证据还表明 , 高盐摄入量可能直接增加中风 , 左心室肥大和肾脏疾病的风险 。通过饮用软饮料与肥胖有关;与肾结石和骨质疏松症有关;与哮喘的严重程度有关;可能是胃癌的主要原因 。
然而 , 最近的研究表明 , 钠和高血压之间的关系不太清楚 。
原因之一可能是人们处理钠的方式存在遗传差异 。大约一半的高血压患者和四分之一的正常人群似乎对盐敏感 。
如果你已经有高血压了 , 那就应该减少钠的摄入量 , 看看是否有效果 。把加工过的食物换成新鲜的 , 试着用香草和香料调味 , 而不是盐 。
底线:大多数降低血压的指南建议降低钠的摄入量 。然而 , 这个建议对盐敏感的人来说可能最有意义 。
引用文献:
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20226955

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