香味对人体的影响

人类有了五感之一的嗅觉 , 就能够闻到很多的味道 , 不管好闻或者是不好闻 , 人们都能够闻到的 , 其中香味是大家都喜欢的 , 其实在我们日常食物中有着很多种香味都是有益的 , 一起来看看都有哪些吧!
1、薄荷:能够减轻头痛 , 提高反应力
经过科学研究发现 , 薄荷可以很好的解决40种人体常见的健康问题 , 比如打嗝、咳嗽、感冒、恶心、呕吐、咽喉疼痛等 , 其清凉的味道也是具有着保健作用 。美国嗅觉研究所的一项新研究发现 , 当薄荷通过嘴或鼻子被人体吸收后 , 视觉反应速度、记忆力和判断力都会增加 , 运动时的疲劳感也会下降 。同时 , 它还是减轻压力和焦虑的良方 。
美国纽约大学医学中心还发现 , 薄荷在止痛方面技高一筹 。研究者向患者麻醉面罩喷洒薄荷油后 , 手术中麻醉药和术后止疼药使用量明显减少 。美国威灵耶稣大学也得出相同结论 , 这证明薄荷具有缓解头痛的功效 。
6种食物香味对身体有益
因此 , 当你精神紧张、焦虑、疲惫、头疼或运动时 , 在家中种一棵薄荷 , 或将一滴薄荷精油滴在纸巾或手绢上 , 香味能持续很久;也可将其滴在手腕上 , 或嚼一块薄荷口香糖 , 让清凉的嗅觉和味觉一起赶走坏情绪和不适感 。
2、柑橘类水果:镇静安神
奥地利一项研究发现 , 经常闻橙子香的人能够更加的积极向上 。中医认为 , 柑橘类水果所具有的芳香可化湿、醒脾、开窍 , 除了醒脑提神 , 当你不想吃东西时 , 闻闻橙子、柠檬的清香 , 能有所缓解 。另外 , 沁人心脾的果香味还有镇静安神的作用 , 把橘子放在床头 , 不但有利于睡眠 , 其柔和的色彩 , 也会让人感到非常温暖的 。
3、薰衣草和茉莉花:能够伴你香甜入梦
经过研究显示 , 睡在有薰衣草精油香薰的房间里 , 睡眠质量会好20% 。研究人员也发现 , 睡前闻薰衣草睡得更香 , 夜里醒来的几率更少 。发表在《生物化学杂志》上的一项研究称 , 伴随茉莉花香睡眠 , 能改善失眠和焦虑 。
睡眠研究中心专家指出 , 气味是睡眠环境的一部分 , 薰衣草、茉莉花两种香味可使人更放松 , 睡得更踏实 。建议平时在家中养些茉莉花或薰衣草 , 泡澡时在水里滴几滴薰衣草或茉莉花精油 。
【香味对人体的影响】“虽然薰衣草花香有助眠作用 , 但有些人可能会过敏 。”睡眠呼吸疾病诊疗中心专家提醒 , 这时可用天然果香代替 , 比如苹果、菠萝、梨等 , 都是很不错的 。
4、香蕉和苹果:抑制食欲
美国芝加哥“嗅觉与味觉治疗研究基金会”经过大量的研究发现 , 让受试者在嘴馋时闻香蕉和苹果 , 能减掉更多体重 , 原理是这两种气味可抑制食欲 。饭前闻一闻 , 可以吃得少一些 。
5、迷迭香:提高记忆力
迷迭香带有一股淡淡的茶香味 , 令人头脑清醒、心情愉悦 。一项新研究发现 , 闻了迷迭香的大学生在记忆测试中成绩更突出 , 警觉度也更高 。迷迭香性温 , 能催眠 , 还能发汗、止头痛 。浓烈的芳香能刺激神经系统 , 可以很好的缓解大脑疲劳 , 提高记忆力 , 改善记忆衰退 , 减轻头痛症状 , 对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用 。平时可以在窗台上放一盆迷迭香 , 也可很好的将其加在食物中烹调美味 。

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