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夏季喝什么粥养生

【夏季喝什么粥养生】文章目录一、夏季喝什么粥好二、夏季不宜吃哪些食物三、夏季吃什么水果好
1、夏季喝什么粥好:薏米赤小豆粥
做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,灯芯花10克,粳米50克 。将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁 。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食 。每日1料 。
功效:赤茯苓能渗利湿热;灯芯花能清热利尿、清心除烦;木棉花能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精 。
2、夏季喝什么粥好:木棉扁豆苡仁粥
做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克 。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥 。
功效:具有清热健脾祛湿的功效 。尤其适合急性胃肠炎,见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用 。
3、夏季喝什么粥好:薏仁莲子粥
薏仁150克,莲子50克,红枣5颗,冰糖适量 。薏仁和莲子用冷水浸泡一个晚上,红枣洗净,放入薏仁用旺火煮沸,再加红枣和莲子,一起煮至熟透,放冰糖 。
作用:清热解毒,益血养颜,改善水肿,又具有美白保湿之用,可改善黑色素沉着 。
4、夏季喝什么粥好:燕麦仁糯米粥
燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒 。燕麦仁与红糯米浸泡一整晚,葡萄干洗净,将燕麦仁与红糯米一起放到锅里,加水煮沸,再放葡萄干用小火煮沸,至糯米开花粘稠 。
作用:具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑等,并且可以促进肠道蠕动,改善便秘 。
5、夏季喝什么粥好:黄瓜肉末粥
适量的黄瓜、瘦肉、大米 。黄瓜洗净切好,瘦肉切成末,先将大米煮沸,放肉末,最后放黄瓜,一起煮沸,加一盐调味 。
作用:含有丰富的胡萝卜素,维生素B、C、蛋白质等等,可以润泽皮肤、祛斑、减肥、清热、排毒等 。
夏季不宜吃哪些食物1、冷饮
冰冻的食物可以消热避暑,但是一旦量的冷饮就会有危害 。冰镇啤酒、冰激凌、冰镇饮料,冰镇西瓜等 。一旦这些寒凉之气进入人体后,为了对抗这些寒气对人体的损伤,人体就要耗伤大量的阳气,这样人体的阳气会不断地受到消耗 。身体就会变得过于寒凉 。
2、海鲜
虽然从温度上来说,不是冰冻的食物的海鲜却还是属于寒凉之性 。在海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,像螃蟹、蛤蜊、生蚝等就属于性寒凉的 。所以,这些食物不能多吃,多吃伤身 。
3、豆芽
豆芽生长需要温暖潮湿的环境,这也正是沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌等细菌繁殖的理想条件 。所以在炎热的夏天,更是这些食物变质,细菌繁衍的大好时候 。我们要注意新鲜食用,注意一定要煮熟了才能食用!
夏季吃什么水果好1、柑橘
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种氨基酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具美白效果和多种保健功效,橘瓤表面的白色丝络含维生素P,能防治高血压,具化痰功效 。
2、木瓜
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果 。木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉 。所以,木瓜可用来治疗蛋白质消化障碍症 。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多 。
3、葡萄
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍 。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里 。红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程 。

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