冬天吃什么应季蔬菜
说起食物 ， 大家都知道饮食的健康与否对于身体的健康也是有着非常重要的影响 ， 尤其是在冬季 ， 应季食材相对来说比较少 ， 那么到了冬季应该吃哪些应季蔬菜最健康呢 ， 今天就来给大家介绍一下在冬季五种蔬菜 ， 让你在冬季吃出健康 。
白萝卜
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜 。白萝卜生吃可增进消化 ， 还有非常强的消炎作用 ， 其辛辣的成份可促胃液分泌 ， 调整肠胃机能 。除此以外 ， 所含有非常丰富的粗纤维 ， 能增进肠胃蠕动 ， 保持大便通畅 。
卷心菜
卷心菜又名球甘蓝 ， 别名圆白菜或洋白菜 。性平味甘 。多吃卷心菜 ， 可促进食欲 ， 增进消化 ， 预防便秘 ， 治疗痔疮 ， 是肛肠病人的有效食品 。
韭菜
韭菜含粗纤维较多 ， 且比较坚韧 ， 不易被肠胃消化吸收 ， 能增加大便体积 ， 增进大肠蠕动 ， 防止大便秘结 ， 故对痔疮便秘者有益 。菠菜性凉 ， 味甘 ， 有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用 。
木耳菜
木耳菜又名西洋菜 ， 肥厚而黏滑 ， 俗称木耳菜 。其营养素含量极其丰富 ， 常常食用有降血压、利尿、益肝、预防便秘和清热凉血等功效 。
红薯
红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分 ， 增加粪便体积 ， 对增进肠胃蠕动和通便非常有益 ， 常用来治疗痔疮及肛门裂等 。
不同种类的蔬菜富含的营养成分也不同 。坚持每天吃蔬菜 ， 一周最好若干次 ， 冬天吃什么蔬菜好 ， 从5种蔬菜(深绿、橘黄、豆类、淀粉质蔬菜及其他蔬菜)中选择 。经常变换种类 ， 尽可能做到多样化 ， 才能充分摄取不同食物中不同的营养素 。
【冬天吃什么应季蔬菜】大家在冬季可以多吃以上几种应季的蔬菜 ， 同时也要补充适量的肉类等 ， 一定要注意餐桌上的营养搭配均衡 。同时为了自己的身体健康一定要在生活养成好的生活习惯 ， 积极参加体育锻炼 ， 做好定期体检工作 ， 这样才能有一个好的身体 。
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