冬笋焯水需要几分钟_冬笋和什么炒最好吃
冬笋焯水需要几分钟1-2分钟左右 。
将冬笋焯水的话主要是为了去除冬笋中所含的草酸，从而可以减少冬笋的苦涩味道，一般在焯水之后还需要对冬笋进行其它的烹饪步骤，所以焯水的时间不宜过长，不然就会导致食材的口感变老，而且冬笋的营养价值也会相对下降 。
因此一般建议等水开之后将冬笋放下去，等锅里面的水再次沸腾之后就可以了，整个过程大约是1-2分钟左右 。
文章插图
冬笋和什么炒最好吃视个人口味而定 。
冬笋是生活中一种十分常见的蔬菜，平时既可以清炒，也可以搭配肉类等食材一起吃，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
因为冬笋一般是在冬天的时候上市，而整个时候很多家里都制作了腊肉，所以很多人都会用冬笋来炒腊肉吃，这样不仅能够使冬笋吃起来更加油润，而且也能减少腊肉的油腻感，搭配起来是十分好吃的 。
炒冬笋要不要焯水建议焯水 。
冬笋是禾本科植物毛竹的苗，其中含有较多的草酸，直接吃的话口感比较涩，因此在炒制之前一般需要先将其经过焯水处理，这样能够去除大部分的草酸，吃起来口感也会更加清脆香甜一些 。
【冬笋焯水需要几分钟_冬笋和什么炒最好吃】而且冬笋是生长在泥土里面的，本身含有较多的杂质，经过焯水的话也能对冬笋起到杀菌消毒的作用，会更有利于人体的安全和健康 。
推荐阅读
- 冬笋烂了一点还能吃吗_冬笋如何去除麻涩味
- 为什么香肠晒了发黑_晒香肠需要用牙签戳洞么
- 怎么判断草莓有没有打激素_吃草莓需要注意什么
- 领养小孩都需要什么条件
- 加湿器可以放在床头吗_加湿器需要一直开吗
- 健康证怎么办理流程「办理健康证需要的资料和注意事项」
- 到底一天需要睡多久才合适？
- 如何和一个刚认识的女生聊天？有哪些开场白？需要注意什么
- 海带用焯水吗
- y2k是什么风格 轻松驾驭Y2K风格，你需要这些单品