八月十五中秋节吃什么食物 月饼让节日氛围更浓郁

八月十五中秋节的到来 , 让不少人都欣喜若狂 , 除了有三天的假期之外 , 不少人会带着妻子和孩子回到父母家里过节 , 回到家乡之后 , 最想念的就是家乡的美食 , 尤其是中秋节的传统美食 , 毕竟是季节限定 , 虽然现在平时都能够吃到 , 但是只有在节日到来的时候吃才有氛围 , 那么八月十五中秋节吃什么食物?
吃月饼
中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗 , 俗话说:“八月十五月正圆 , 中秋月饼香又甜” 。虽然现在我们随时都能吃到可口的月饼 , 但是中秋节的时候吃别有一番滋味 。

月饼一词 , 源于南宋吴自牧的《梦梁录》 , 那时仅是一种点心食品 。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起 , 寓意家人团圆 , 寄托思念 。同时 , 月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物 。
吃田螺
中秋食田螺 , 在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日 , 尚芋食螺 。”民间认为 , 中秋田螺 , 可以明目 。据分析 , 螺肉营养丰富 , 而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
而且中秋前后 , 是田螺空怀的时候 , 腹内无小螺 , 因此肉质特别肥美 , 是食口螺的最佳时节 , 如今在广州民间 , 不少家庭在中秋期间 , 都有炒田螺的习惯 。
吃芋头
中秋食芋头 , 在不少地方民间则寓意辟邪消灾 , 并有表示不信邪之意 。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月 , 剥芋头食之 , 谓之剥鬼皮” 。剥芋而食之 , 倒还大有钟馗驱鬼的气概呢 。
桂花酒
每逢中秋之夜 , 人们仰望着月中丹桂 , 闻着阵阵桂香 , 喝一杯桂花蜜酒 , 欢庆合家甜甜蜜蜜 , 欢聚一堂 , 已成为节日的一种美的享受 。
桂花不仅是一种观赏性的植物 , 还有食用的价值 , 我国用桂花酿酒已经有很久的历史了 , 桂花酒也是一种十分受人欢迎的酒 , 有许多女孩子很喜欢喝 。
【八月十五中秋节吃什么食物 月饼让节日氛围更浓郁】如今中秋佳节临近 , 这些季节限定美食绝对能够让你们大饱口福 , 不过吃东西的时候要注意 , 食材一定要新鲜!

    推荐阅读