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轻食热量一定更低吗 这种餐饮方式很健康

因为有太多人在贩卖身材焦虑 ， 所以现在有很多人都选择了减肥 ， 那么现在有个词叫“轻食” ， 那么轻食热量一定更低吗？
现在很多人吃午餐或者晚餐 ， 都会选择轻食 ， 据了解 ， “轻食”并非某些特定的食物 ， 而是一种餐饮方式 。主要通过凉拌、水煮、清蒸等方法烹饪 ， 为食用者提供低脂肪、低热量、低糖分 ， 且高纤维、高饱腹感的食物 。
其实选择这种饮食方式的人有很多 ， 这种口味比较清淡 ， 各种沙拉 ， 还有水煮菜 ， 有人可能觉得太清淡了 ， 但很多坚持吃“轻食”的人 ， 把这看作是健身减肥的标准吃法 。


事实上 ， 轻食不代表着完全的低热量 ， 但是相比起高油高盐高糖分的盖浇饭 ， 它是健康的 。此外 ， 高盐高油会带来食欲刺激 ， 可能一会儿饿了 ， 又会去吃其他的东西 。
事实上 ， 根据研究 ， 轻食有很好的饱腹感 ， 能够满足我们的自然食物的需求 ， 又不至于让我们的体重增长得过快或者过多 。热量低不低的不是重点 ， 重点是健康的饮食真的会让身体轻很多 ， 会变得很舒服 ， 不会有消化不良饱腹难受的感觉 。
低盐糖油 ， 均衡搭配 ， 七八分饱 ， 其实做到这三点的话就算饮食健康 ， 轻不轻食都无所谓的 。但是这种的话 ， 基本上也和轻食的口味差不多了 。轻食之所以健康 ， 一是因加工步骤少 ， 可最大程度保留食材中的纤维素 ， 饱腹感强；二是少油少糖少盐 。
不过轻食也不是没有弊端 ， 那就是口味真的很淡 ， 追求的是简单、均衡、健康的饮食理念 。吃几天可能就没有坚持下去的动力了 ， 轻食的本质是追求一种健康、均衡、营养的理念 ， 如果过度追求减肥而选择轻食代餐 ， 反而失去了其乐趣和意义 。
再有一点 ， 轻食不是吃草 ， 不是单纯吃素 ， 轻食会用高纤维全谷物搭配优质生鲜蔬菜、时令水果及高品质水产海鲜 ， 在保持均衡营养的同时也兼顾食物多样性 。这种餐饮方式适合大部分人群 ， 尤其适合三高、糖尿病、癌症等疾病的患者 ， 以及健身人群 。
【轻食热量一定更低吗 这种餐饮方式很健康】
不过也不是所有人都适合这种餐饮方式 ， 毕竟摄入的营养没有那么多 ， 如果营养不良或者肠胃功能弱 ， 可以适当降低膳食纤维的占比 。

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