猕猴桃的种类

此刻市道上售卖的首要品种为中华猕猴桃，莳植较多的品种有和平1号猕猴桃、黄金果猕猴桃、贵长猕猴桃、弘扬猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃等。猕猴桃果肉酸甜可口且富含丰硕的维生素C和多种营养，深受人们的喜爱。

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在我国猕猴桃属的植物品种高达52种，并且有良多品种都是可以吃的，今朝在市场上售卖的首要是中华猕猴桃，常见的猕猴桃还有以下一些：

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1、和平1号猕猴桃
果实呈圆柱形，棕褐色的果皮上有浓密且长的茸毛，果味为绿色，口感喷鼻甜，单果平均体重约在80g以上，果内含有14-16%的可溶性固形，果肉中总含糖量为7.88% ，维生素的含量为77.1毫克/100克果肉。常温下的贮藏时候一般为10-25天摆布。

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2、黄金果猕猴桃
还没有完全熟透的黄金果果肉是黄色至金黄色，待完全成熟之后果肉成为黄色，一般单果重量可达80-140g摆布，假如想要增添年夜果的比例，可以在莳植过程中利用生物促进剂，它们的果实硬度为1.2-1.4kg/cm ，果肉喷鼻甜细嫩并且汁多，果肉中含有15-19%的可溶性固形物， 17-20%的干物质。

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3、贵长猕猴桃
是贵州修文县操纵本地的野生猕猴桃进行嫁接培育出来的品种，果实呈长圆柱形，果肉为翠绿色，口感酸甜适中，汁水丰硕，富含丰硕的卵白质、氨基酸、糖等多种有机物和人体所需的矿物质，单果平均体重为70-100g摆布，被称为国内划一产物中的“王中王” 。

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4、红阳猕猴桃
果实多呈圆柱形和倒卵形，果实顶部的果基往内凹，果皮是绿色的并且很薄，上面的果毛十分柔嫩轻易脱下来，果肉是黄绿色的，中心有一个白色的轴，子房为鲜红色，横切果实，会有放射状的红、黄、绿相间的太阳一样的图案呈现，单果平均重量为69g摆布，最年夜的果实重量可以达到110g摆布。
它们具有较强的抗病和抗风能力，可是对水分的要求较高，在莳植时要确保水分足够。

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5、米良1号猕猴桃
果实呈长圆柱形，棕褐色的果皮，果肉是黄绿色的，口感喷鼻甜多汁，果肉中含有15%的可溶性固形物，果实总糖含量7.35% ，总酸度为1.25% ，每100g果肉中富含77.1毫克的维生素C ，单果平均体重为87g ，单果最年夜的重量可以达到135g ，在常温下可以贮藏1-2周摆布。

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6、龙藏红猕猴桃
果实呈圆柱形，褐绿色的果皮，上面没有茸毛，果其实接近中心部门的中轴颜色是鲜艳的红色，横切果实会有放射状的彩色图案，闻着清喷鼻，吃起来甜味很浓并且汁水丰硕，果肉中含有16.5-23%的可溶性固形物，含酸量为1.47% ，单果平均重量为70-80g摆布，最年夜的果实重量可以达到125g 。
【猕猴桃的种类】不克不及很长时候的贮藏，一般常温下防治10-14摆布果实就会最先变软，但放在冰箱内冷藏可以保留3个月摆布。