福寿螺能吃吗

能吃。可是它的体内含有寄生虫，为了避免传染，必需清洗清洁再用高温将其彻底煮熟之后才能吃。导致福寿螺携带寄生虫的原因是因为它的顺应能力很是强，能在水质情况很差的环境下正常的滋生和发展。

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福寿螺的外不雅和田螺很相似，个别较年夜，食性广，顺应能力强，在水质情况差的环境下都能正常的滋生和发展，是以也导致了体内含有寄生虫。在食用之前必然要彻底煮熟，不然将会传染广州管圆线虫等寄生虫。螺肉口感并欠好，用来食用的就加倍少。

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关于福寿螺
1981年引进中国，可是今朝已经被列为首批外来物入侵物种之一。福寿螺是软体动物，其外不雅和田螺极为相似。它的个别较年夜，食性普遍，有很强的顺应能力，并且发展滋生的速度很是快，产量很高。福寿螺的肉固然可食用，可是口感不是很好，是以不受人们的接待。

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食用福寿螺的风险
福寿螺体内有广州管圆线虫等寄生虫，假如食用了没有加热或者没有的煮熟福寿螺，人体将会受到传染，会呈现发烧发烧、头痛，颈部僵硬等病症，传染严重的人可能会激发痴呆症。是以在食用福寿螺之前必然要清洗清洁，彻底煮熟。

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福寿螺的常识点
1、福寿螺固然是外来物种，可是今朝我国没有明文划定禁止养殖福寿螺，是以不属于禁售食物，可以在餐饮业和食物畅通范畴进行发卖。

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【福寿螺能吃吗】2、福寿螺的顺应能力很强，在水质情况很差的环境下也能滋生和发展，是以导致了福寿螺含有寄生虫。可是福寿螺是可用食用的，最初引进养殖的时辰就是以食用为目标的。在食用之前必然要洗清洁，完全煮熟后才能食用，才能避免由广州管圆线虫等寄生虫引起的传染。
3、引起福寿螺寄生虫传染的其实加工体例的问题，因为年夜大都螺类、鱼类或者虾类等城市携带寄生虫。寄生虫的生命力并不是无限的，怕冷，可是更怕热，是以充实的加热可以将寄生虫或者虫卵平安杀死。导致寄生虫传染的问题首要是由加工体例导致的，好比生食或者吃了没有熟透的福寿螺。