种猪能吃吗
能吃，只不外种猪肉的口感欠好 。公种猪因为没有阉割所以膻味很重，可以用腌制的法子去除；而母种猪肥肉特殊多，肉质极差，因为母猪持久生育，身体脂肪含量高，不建议大师食用，不外可以将肥肉榨油处置 。
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种猪肉完全可以再食用的，国度也没有划定种猪肉不克不及生意 。种猪肉无论公母味道都欠好，种公猪因为没有阉割所以味道很重，而种母猪的肥肉良多十分油腻 。可是去除种公猪的味道可以用腌制的法子，种母猪的肥肉则可以炸油就可以 。
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一、种猪肉欠好吃的原因
1、种公猪：因为公种猪未实施过阉割，是以种公猪的味道很重 。首要以膻味或者腥味为主，并且比力难去除，是以种公猪的气息直接影响口感，影响到它的价钱 。
【种猪能吃吗】
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2、种母猪：种母猪是专门用来生仔猪的，持久生育所以身体都是脂肪，这种猪不单肉质极差，还可能有淋巴肉，这种脂肪粒持久吃也会有致癌的可能 。
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二、种猪怎么处置
1、种公猪：种公猪的气息简直比力难闻，需要用生姜和料酒进行腌制才能去除，大要腌制的时候在2个小时摆布，最好不要再炖蒸进行烹调，因为这种体例比力轻易保留原味，用爆炒或者是烤的体例相对味道会减轻良多 。
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2、种母猪：母猪肥肉多并且轻易发生脂肪粒，可以除去年夜颗粒脂肪，把种母猪的肥肉炸成猪油，如许种母猪的油脂适合做很多菜 。
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