怎样识别土猪肉

土猪肉的皮要比一般的猪肉更厚一些，土猪肉的颜色一般要红一些，这与它的饮食有必然的关系。土猪肉的毛孔要比一般的家养猪肉更年夜一些，且土猪肉的皮下脂肪更厚。土猪肉吃起来味道更好，肉质有嚼劲。

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1、日常平凡我们在遴选土猪肉的时辰，必然要细心不雅察它的外表，一般颜色比力深的就是土猪肉，饲料猪一般颜色要浅一些。
【怎样识别土猪肉】

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2、还可以经由过程表皮来判定是不是土猪肉，一般土猪肉的表皮要更厚一些，差不多在0.5厘米摆布，而饲料猪差不多在0.3厘米摆布的厚度。
3、还可以经由过程毛孔的巨细，来判定到底是不是土猪肉。一般土猪肉的毛孔要更年夜一些，这个和它的糊口习性有必然的关系。而饲料猪的毛孔要小一些，因为养的比力精美一些。