空腹喝牛奶好吗?
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牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素且营养均衡 , 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯 , 其实这种方法不科学 , 原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空 , 已作好吃饭消化食物的准备 , 这时胃的排空速度也很快 , 流质的牛奶胃排出更快 , 下面我们就一起来看一看空腹喝牛奶好不好吧!
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空腹喝牛奶好吗?
空腹喝牛奶不好 。空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出 , 而且牛奶中宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉 , 这就不能完全起到蛋白质应有的作用 , 一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠 , 在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质 , 增加了人体的负担 。
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什么时候不能喝牛奶?
1、空腹不能喝:空腹时不能喝牛奶 , 因为空腹喝牛奶时会让人类的肠胃运动加快 , 让牛奶在人体内停留时间过短 , 使得牛奶中的多种营养成分不能被人体吸收和利用 , 也就出现了营养流失 , 因此建议大家在喝牛奶以的前吃一些面包或者馒头一类的主食 。
2、感冒不能喝:人们在感冒以后适合吃一些清淡的饮食 , 而牛奶是一种热性食品 , 对人们的身体的恢复不利 , 而且它含有的一些成分 , 还会分解一些感冒药物的药用功效 , 因此人们感冒以后 , 最好不要喝牛奶 。
3、不良适应者:有些人对牛奶有不良适应 , 因此最好不要饮用牛奶 。例如高度加工后的牛奶中大多加入了微量元素或无机盐 , 但这些成分并非每个人都需要补充 , 所以也就不一定适合每一个人 。
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喝牛奶的最佳时间
1、早餐后喝牛奶:早餐后是喝牛奶的黄金时间 , 早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30% 。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物 , 蛋白质、钙、维生素等营养成分 , 不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃 , 也可以为人提供充足的能量与营养需求 , 精神饱满地开始一天的工作 。
2、下午四点前后:下午四点前后是第二个黄金时间 。此时人容易感觉倦怠、困乏 , 急需补充营养 。但是在日常的学习和工作中 , 大多数人无法悠闲地去享受下午茶 。这时 , 牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养 , 从而精神饱满地恢复到工作状态 。
3、临睡前喝牛奶:牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质 , 还有微量的吗啡类物质 , 有一定的镇静催眠作用 , 其中的钙还能清除紧张情绪 。另外 , 人睡着之后 , 人体血液中钙的水平会慢慢降低 , 而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失 , 维持了血液中钙的平衡 , 所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收 。
【空腹喝牛奶好吗?】4、出厂后一个月:最后一个喝牛奶的黄金时间可能很多人并不了解 , 那就是出厂日期后一个月左右 。当然 , 这里说的是超市里常见的常温奶 , 少数低温巴氏奶不在此列 。牛奶如果存放时间过久 , 容易出现沉淀分层现象 , 不仅影响口感 , 营养价值也会降低 。通常而言 , 牛奶在生产日期后一个月左右口感最佳 。
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