黑燕麦和白燕麦哪个好,白燕麦和黑燕麦的区别是什么

相信大师有食用过燕麦片，并且这种食物的营养价值长短常高的，恰当食用对我们的身体健康很是有益处。市场上燕麦的种类有良多，现现在还有一种黑燕麦，不知道大师吃过没有呢？黑燕麦和白燕麦之间又存在如何的分歧之处呢？

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黑燕麦和白燕麦哪个好
黑燕麦相对来说刚好一些。其实，这两种燕麦都很是有营养，而黑燕麦的特殊，就在于“黑”，黑来历于花青素，这种物种对我们的身体健康长短常有益处的。此外，黑燕麦相较于白燕麦所含有的纤维、卵白质略高一点，热量更低一点，对于顽固性糖尿病具有很好的补益感化。
但白燕麦片的营养价值也很高，它和黑燕麦一样都是高营养、饱腹感强的健康食物，所以大师也完全可以按照本身的爱好进行选择就好。

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白燕麦和黑燕麦的区别是什么
1、黑燕麦
碳水化合物含量高，含少量卵白、钾和B族维生素。首要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是独一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉夹杂利用。因黑麦粉颜色发黑，全数用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。

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2、白燕麦
是一种低糖、高营养、高能食物。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、冷汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”

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黑燕麦的功能感化
1、降低胆固醇
燕麦可有用地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到必然的预防感化。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
2、降低血糖
燕麦可有用地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到必然的预防感化。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
3、维持新陈代谢
燕麦所含的亚喷鼻油酸是人体主要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢勾当，同时又是合成前列腺家的需要成分，在维护人体的机能方面阐扬着主要的感化。黑燕麦能预防和治疗由高血脂激发的心脑血管疾病。
4、抗衰老
黑燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能断根体内多余的自由基，抗衰老；燕麦中含有褪黑素，它能去失落黑斑、使皮肤白腻，而且还有诱导睡眠感化，歇息好，精力爽。

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黑燕麦怎么做好吃
做法：鱼戏莲黑燕麦粥
食材：黑燕麦100g，水200g，樱桃萝卜3个，黄瓜少许、蚕豆1颗，白醋2勺，白糖、食盐少许。
步调：
1、预备好食材。樱桃萝卜切米字刀，下面不要堵截。用刀小心的将皮和肉分手，同样不要断底部。里面可以继续切开一层白色的萝卜做花瓣。
2、蚕豆上锅煮熟备用。捞出蚕豆后直接将黑燕麦片倒入热水中煮熟。
3、将樱桃萝卜倒上白醋。插手白糖和食盐，白糖多点，食盐少一点。
4、切一小段黄瓜去皮，把黄瓜皮剪成圆形莲叶，蚕豆去皮分隔两瓣，一瓣做鱼身，一瓣用吸管压成2个圆形鱼眼，萝卜皮做鱼尾巴。
5、煮好的黑燕麦粥盛入碗中，放上腌制好的莲花、莲叶、金鱼即可。