蒜苗和大蒜的区别?
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【蒜苗和大蒜的区别?】蒜苗和大蒜的区别???
回答:蒜苗:属于大蒜的幼苗 , 是大蒜的地上部分 , 植株高35厘米左右 , 叶色鲜绿 , 具有蒜的香辣味道 , 其柔嫩的蒜叶和叶鞘可供食用 。大蒜:属于蒜苗的长在地下的鳞茎 , 具有强烈辛辣的蒜味 , 横展直径为30厘米左右 , 不仅可作调味料 , 而且可以入药 。
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