冬季果树修剪技术
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【冬季果树修剪技术】果树从落叶后到翌年发芽前的一段时期内进行修剪的叫做冬季修剪,大多数树种冬季修剪一般多在1~2月间进行,冬季修剪的目的主要是疏剪和短截一些不需要的枝条,如病虫枝、枯枝、密生枝以及无法利用的徒长枝等,养成一定形状的树冠,使树冠各级骨干枝的生长保持平衡,培养组织,促进形成结果枝,以调整生长和结果的关系 。
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短截
短截也叫剪截,就是把较长的枝条剪去一部分,其主要作用是刺激侧芽的萌发,使其抽生新梢,增加分枝数目,以保证树势健旺和正常结果 。短截程度不同,对于果树生长和结果的影响也不一样 。轻短截是剪去枝条全长的1/5~1/4,中短截是剪去枝条全长的1/3~1/2,重短截是剪去枝条全长的2/3~3/4,极重短截仅留基部1~2个芽 。
什么情况下应该轻短截或中短截,什么情况下应该重短截或极重短截,要看树种、品种、树龄、枝条类别以及其目的的要求而定 。通常短截越重,对侧芽萌发和生长势的刺激就越强,但不利于形成结果枝 。有时短截程度过重,还会出现相反的结果,削弱生长势 。短截越轻,侧芽萌发虽然较多,但生长势弱,枝条中、下部易萌发短枝,较易形成花芽 。全树短截越轻,每年花儿繁开,树体易早衰 。
对于幼龄果树要着重培养良好而牢固的树冠,提早结果,故常以轻短截、少疏间为主 。在一般情况下,幼树枝条短截后能刺激剪口以下的侧芽萌发,促其抽生分枝,利于营养生长,加速扩大树冠 。在开始结果以后,直到进入盛果期的果树,主要是使它能多结果,长好树,所以在有大量结果枝的时候,应采取适当加重短截和疏枝相结合的办法 。至于进入衰老期的果树,由于逐渐衰亡,产量逐年下降,就要从恢复树势着眼,修剪时应该加强短截,以促其萌生新梢,使树势复壮和继续形成果枝 。特别是核果类果树,因为花芽是着生在当年生的新梢上,而且一个新梢上几乎每节都有花芽,短截以后,可以促其多抽生新梢,增加结果 。
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疏枝
疏枝也叫疏间或疏剪 。就是剪除树冠上的干枯枝、不宜利用的徒长枝、竞争枝、病虫枝、衰弱的下垂枝、过密的交叉枝、重叠枝等 。疏枝的程度可分为三种,疏去的枝条不超过全树的10%为轻疏,疏去10~20%叫中疏,疏去20%以上的叫重疏 。
疏枝程度也要因树、因地制宜 。幼龄果树宜轻疏,以利形成花芽,提早结果 。进入结果期以后,在不影响产量的基础上,一方面要充实结果枝,另一方面要刺激枝条生长,为下一年结果创造良好的条件,多行中度的疏枝 。对于一般大树来说,因为枝条较多,可以多疏枝 。进入衰老期,树上的短果枝或花束状果枝较多,生长也较衰弱,这就要精细疏间短果枝或花束状果枝,以促其营养生长 。
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回缩
回缩也叫缩剪,到盛果期,新梢的生长势逐渐减弱,所生枝条多为短枝,同时有些枝条开始下垂,树冠中、下部出现光秃现象 。为了改善光照,复壮树势,延长结果年限,必须进行回缩修剪,使各短枝得以更新复壮,保持树旺多结果 。回缩一般是在多年生枝的地方留下一个健壮侧枝,而将顶枝截除 。这样可以缩短大枝的长度,减少大枝上的小枝数目,使养分和水分集中供应留下的枝条,对复壮树势是十分有利的 。
在缩剪的同时,应该加强肥水供应,以促使枝条正常生长和利于形成结果枝 。此外,对一些过分衰老的主枝,可行重回缩,甚至只留基部的一小段,使锯口下的枝条旺长,或刺激潜伏芽萌生徒长枝,重新形成树冠 。这种重回缩的修剪方法,也叫树冠更新修剪 。
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刻伤
在春季发芽前用刀横切枝条的皮层,深到木质部止,这叫刻伤 。在芽的上部刻伤,可以阻碍养分再向上运输,而使刻伤下部的芽得到充足的养分,同时又因芽受到刻伤的刺激,有利于芽的萌发和抽枝 。如果夏季在芽的下部刻伤,就会阻碍碳水化合物的向下运输,积累在枝条上部,而起到抑制树势,促进花芽形成和枝条成熟的作用 。因此,要想在树冠的某一部位补充枝条时,可行芽上刻伤,而要想缓和某一枝条的生长势,或使它形成果枝时,可行芽下刻伤 。