莲藕冬天怎么保存？

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【莲藕冬天怎么保存？】莲藕冬天怎么保存？？？
回答：泥浆涂藕贮藏：将黄土打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状，然后将整支藕放入泥浆中，待藕身均匀裹上泥浆后，取出装入箱内或草包内，捆好即可。恒温水贮藏：将采收的莲藕带泥运回，放入水温为5-8℃的水池内，可保鲜1个月左右。